才发现，夏天喝酒有这么多讲究！牢记“2要4不要”，好处多

可爱的马里奥 · 发表于 2022-7-10 12:10:22

酷夏难耐，小孩想着喝冰水、冰棍来解暑，大人想着吃冰西瓜、冰饮料来降温，而酒友们只想着喝冰啤酒，甚至是冰白酒来使身心清凉舒畅。

不管是哪种方法，都是入口的东西，对身体来说有一定的负担。
尤其是酒友们想要用喝冰白酒的方式来饮酒，喝到身体里的除了凉爽，还有酒精以及各种物质，一旦饮用的方式不对都会造成不可逆转的伤害。
所以夏天喝白酒到底应该怎么喝？

对此，笔者特意问了两位有三四十年酒龄的老酒友，他们有颇深的经验，虽然两人在一些观点上有出入，但大部分的讲究都是相似的，这才发现，夏天喝酒有这么多讲究！牢记“2要4不要”，好处多，接着往下看。
首先来看看喝酒的“2要”
① 要喝适量酒
大家在喝啤酒的时候都是论瓶来的，甚至还会拼酒，不喝趴下不罢休，如果白酒也这样喝，那你可就被坑得太惨了！

白酒比啤酒的度数高很多，口感也更刺激和丰富。
所以每天最多只能喝2两，恰好到微醺状态，只有这样，酒精进入身体后，解酒酶才有足够的时间来分解酒精，减少对身体的刺激。
② 要喝质量优级的酒
市面上不光有纯粮白酒，还有劣质白酒，当喝到劣质酒的时候，不光上头，里面过多的甲醇对身体也有隐形的伤害。
而质量等级为优级的好酒，喝起来有不上头、不易醉的优点。

就拿君中元私藏酒来说，出自贵州茅台镇的优级酱香酒，酿造人曾传政，是茅台原副厂长李兴发的徒弟，用的红缨子高粱为原料，经过严格的筛查，只选粒大饱满，淀粉、单宁含量高的那种。
基酒经过6年窖藏，将甲醇、醛类都最大程度挥发掉了。

所以喝起来没有辛辣刺激感，酒液非常顺滑，酸甜无比，紧接着就是纯正的酱香冒出，流入口腔，有粮香、窖香、花果香等冒出，就算忍不住多喝了几杯，也不用担心上头难受，一点不影响第二天正常上班！
在入口的饮品中，一定要选择最好的酒，以及最恰当的方法。
其次来看看喝酒的“4不要”
① 不要喝不正规渠道的酒

像农村没有营业执照的散酒，街边的小商贩，产品信息不完善的白酒等等，这些都是不正规渠道，酒质存在安全隐患的白酒。
需要注意的是，所谓正规不正规与品牌、价格无关。
只要是在正规渠道购买，就算是名气不大的白酒也是可以信赖的，上面的君中元私藏酒便是如此。

可能很多人不熟悉，但它的酒厂与茅台酒厂只有一河之隔，妥妥的正规酒厂酿造。
这样的酒，无论是酿造的设备、工艺、人员都是专业的，成酒在投入市场之前，都会经过国家的专业检测，更加放心有保障。
② 不要喝冰白酒
冰啤酒很常见，但冰白酒很多人都是第一次听说，为什么很少有人会将白酒冰镇来喝呢？

其一，白酒酿造过程非常复杂，里面的风味物质有2000多种，在冰镇后，里面的酸类，尤其是高级脂肪酸酯会析出，变成絮状物，像是酒中出现了很多杂质，让人不敢喝。

其二，白酒冰镇后，口感确实会变得更加顺滑适口，也会非常凉爽。
但是风味会被破坏，产生很重的水感，正因如此，会让人在不知不觉中喝很多，从而醉得不省人事，过量的酒精还会加重身体负担。
单从这两点看，白酒还是喝常温的最好，但如果你觉得能控制自己的饮酒量，喝冰镇的也不是不可以。
③ 不要一个人喝闷酒

夏天的街上，到处都是夜市，结伴去喝酒都会碰上找事的人，更何况是自己一个人去喝酒，而且还是心情不好的时候。
不仅容易喝醉，控制不住自己的行为打扰到别人，还容易让心情不好增加负担，加上酒精的刺激，导致对身体的伤害加倍。
④ 不要喝混酒

啤酒、白酒、红酒，甚至是碳酸饮料，都是夏天的饮用品，总有一些人好奇，想要“自制鸡尾酒”。
但不管是哪种，只要和白酒搭配在一起，都会加速酒精的吸收程度。
而且白酒物质丰富，高达2000多种，很容易使某种物质不协调，刺激到身体，反而得不偿失。
上面夏天喝酒的讲究大家都记住了吗？不知道大家有什么喝酒的忌讳吗？欢迎在评论区留言讨论。