正文摘要:

炒货作为零食，在邳州，历史渊源悠久，文化积淀深厚。邳州人有过农历“二月二，龙抬头”之“龙头节”的传统习俗，这一天，大人小孩要理发，大人要早起床，把瓜子、花生、玉米、黄豆、蚕豆之类的小食品炒好，并 ...