「商家特色登记」北京酥糖——孩时的甜美回忆

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【有事找不怕骂】偶然发现很多人都在问北京有什么特产？当本身去北京旅行，不免会想带些北京特产，可是究竟带什么特产回家好呢？今天商家特色登记员为你保举北京酥糖，这种糖好吃，老少皆宜！那么你对北京酥糖了解多少？





【商家特色登记】北京酥糖是中国三大名糖之一，向来享有盛名，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史，最早源于唐代，为历代名人所称赞。北京酥糖中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。

那么睿智的你知道北京酥糖有什么特色吗？





特色一：北京酥糖曾因形如小孩而被称为小孩酥，后来北京又研制出一种形如虾的中部的酥糖称之为红虾酥糖。北京酥糖“酥、脆、 香、甜”，在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。其含糖量不高，口感不仅仅适合小伴侣，就连牙口不好的老年人也可以吃。

特色二：北京酥糖中最出名的红虾酥糖曾荣获国务院颁布的银质奖章。北京酥糖出口后深受大众喜爱，畅销国际市场。





如果你去北京的话，想带北京特产，那就带些北京酥糖回家吧，不仅可以送给家人、伴侣，还能给小孩吃，老少皆宜，我想这应该是最受欢迎的礼物吧！