香气扑鼻的几种美食，超下饭的，做法简单好学，爱吃的伴侣收好了

青翠

小葱拌豆腐




用料
豆腐一块；小葱4根；盐；白胡椒粉；油；花椒粒；香油；鸡精适量
做法
豆腐一小块，切成小丁
锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好
捞出投入凉水中过晾
小葱切细断
将过晾的豆腐丁控干水分
豆腐中参加盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末
将油烧热，放入花椒粒，炸出香味
将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在外表即可






麻婆冬瓜
材料：冬瓜300g、牛肉100g、植物油12茶勺、盐2g、水淀粉、花椒粒10个、胡椒粉1茶勺、鸡精2g、白糖1g、生抽2茶勺、豆瓣酱5茶勺、姜2g、香葱一根、粗辣椒粉1茶勺
做法：1.把冬瓜去皮切小块，香葱、姜洗净切末，牛肉切末
2.热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起
3.加牛肉末翻炒出酥香味，加姜末翻炒均匀，加豆瓣酱、辣椒粉翻炒出红油，加冬瓜、生抽翻炒均匀，加水煮几分钟，煮到冬瓜熟透
4.加鸡精、白糖翻炒均匀.加水淀粉勾芡煮开翻炒均匀.撒上胡椒粉、香葱末即可。出锅


酥炸虾段




原料：大虾400克，鸡蛋1个。
调料：精盐、味精各1/3小匙，面粉、淀粉各2大匙，胡椒粉少许，花椒盐、番茄沙司各适量，料酒1/2大匙，植物油1000克（约耗75克）。
准备：1.鸡蛋磕入碗中搅匀，加入面粉、淀粉搅拌均匀成蛋糊。
2.再淋入2大匙植物油，边淋边搅拌至浓稠成蛋酥糊。
3.大虾去掉虾头，剥去虾壳，去除虾尾，挑出虾线。
4.把收拾好的大虾用清水洗涤整理干净，放在碗中。
5.加入料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟至入味。
6.取出大虾，放入挑好的蛋酥糊内调拌均匀，挂匀糊。
步骤：1.锅置火上，加油烧至六成热，放入挂匀蛋酥糊的大虾。
2.用中火炸至大虾熟透，再转旺火炸至金黄、酥脆时。
3.捞出炸好的大虾，沥净油分，码放在盘内。
4.番茄沙司、花椒盐分盛在小蝶里，与大虾一起上桌即可。
醋溜土豆










1，准备材料：土豆切成丝，干辣椒2个，葱，酸，醋；
2，把土豆丝在清水里冲洗几次，去除里面的淀粉，比及冲洗的水变成清澈的就可以啦；
3，把葱切成段，辣椒切成丝，酸切成蒜末，切好备用；
4，油锅里放入食用油，等油八成热的时候倒入蒜末，葱，辣椒，等翻炒出蒜香味即可。
5，倒入土豆丝翻炒，加入白醋，最后加入盐。身轻如燕，自由掂锅。
6，不竭的翻炒，等土豆丝断生了，就完成啦，可以出锅啦。


香菇日本豆腐




用料
香菇一把；日本豆腐四条；耗油；生抽；料酒；糖；水；淀粉
做法
香菇一把放在水里泡开
日本豆腐从中心拦腰堵截，从两端挤出来的日本豆腐较完好也好切，切块不要太薄
锅里放少数油，油热之后放入日本豆腐煎至双面金黄
放入香菇，用锅铲请搅匀，豆腐易烂不要翻炒
把耗油，生抽，料酒，糖调成一碗，用量依个人口味增减，喜爱就好~
煮一瞬间让香菇熟了出来滋味后，最终预备一点水，放入淀粉搅拌匀防止结块，参加锅中即可
鱼片蒸蛋




食材：鱼肉，鸡蛋，小葱，料酒，生抽，淀粉，盐，香油，温开水
做法
1、鱼肉洗干净，切片，放入少许料酒、生粉和盐抓匀腌半小时；
2、鸡蛋打入碗中，加入一倍的水，搅拌散，然后加入少许盐，再次搅拌均匀，包上保鲜膜，表面用牙签扎几个洞，上锅蒸10分钟备用；
3、蒸好的鸡蛋拿出来，摆上腌好的鱼片，撒上小葱，蒸5分钟，就可以出锅了；
4、最后撒上生抽及香油搅拌好的汁，就可以吃了。








鸡茸青瓜卷
材料：青瓜、鸡腿肉、油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、黑椒粉
做法：1、青瓜洗净，切掉头尾，取中间一段，用削皮刀削成薄片备用
2、鸡腿肉剁碎，加油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉等打成鸡肉茸
3、取一张青瓜片，上面放适量的鸡肉茸，卷成小卷儿，整齐摆入盘中
4、上面刷一层色拉油再撒一层黑椒粉，用保鲜膜封好，入微波炉蒸五分钟即可


轻松一刻



记得初中那会儿，谈了个女伴侣，被学校知道，于是请了家长，老爸来到办公室，问了个什么情况！ 老师说，你娃儿耍伴侣了！老爸当时就怒发冲冠，一巴掌站起来打在我的脸上，啪…….还边说，我们这么不容易的，你居然在学校这么搞的？ 给我收拾书包回去种苞谷！老师就劝他说的什么话……结束之后老爸出来对我说到，儿子啊，刚才那一巴掌不要放在心上啊，我主要是有走个过场，一个形式，，没事你继续谈你的爱情啊……我…………