外卖暗暗涨价！同一家店隔天就贵了4块？商家也很委屈……

善解女人衣

常点外卖的你

有没有发现比来美团上

曾经活跃的“实惠小店”消失不见了？

部分的品牌餐饮和网红餐厅

也大多上调了配送费和包装费



难道是因为餐厅集体涨价了吗？

网友爆料

在美团外卖平台上点的同一家餐馆

做的同一盘炒菜

才过了半个月

怎么外卖价格贵了7块钱？



吓得小编也打开了饿了么的账单！

看了看这几天点的同一家外卖店

发现，配送费上涨了？

今天（2月22日）

在饿了么外卖平台上

小编点的这家粥铺配送费4.6元



而在昨天（2月21日）

配送费是0.1元



2月18日

配送费则是2.6元



什么鬼？

配送费怎么乱七八糟的

小编赶紧联系商家以及饿了么平台

据商家介绍

配送费之所以不一样

是平台做的活动力度不同

但是活动的金额是

平台与商家共同承担的

目前，在饿了么平台上

配送费还是按照配送的范围来确定的

没有接到涨价这个信息

美团外卖、饿了么……

我们不是老伴侣吗？

千万不要逼我们吃土！



其实

刚进入2019年

外卖平台的关键词只有一个

涨价

据央视财经调查报道，很多个体商家都受到了外卖平台佣金大幅度上涨的冲击。地处南方的一位美团商家表示：“初期刚刚入驻美团外卖时，佣金才15%摆布，后来涨到18%，如今又猛涨到到22%，感觉抽成太过凶猛了。”



商家对于佣金上涨非常敏感

因为这涉及不小的成本

像美团这样的外卖平台

对于商户的抽成并不是利润的22%

而是营业额的22%

这意味着100元的外卖订单

美团会抽走22元



外卖佣金上涨，商家直呼送不起

外卖涨价势在必行

到底为什么呢？

外卖价格涨了，到底原因是啥

原因一：抽佣比例有所变化

进入2019年，有关外卖平台向餐饮商户收取抽佣比例提高的报道不胜枚举。

对此，外卖平台说——办事类型不同，费率不同

美团表示：

美团在不竭迭代升级面向商户的各种精细化运营办事，包罗物流配送、营销推广、技术支持等。在标准办事内容之外，商家可以按照自身所处阶段的不同需求，自由增减办事项目，并依据办事内容与平台签订合作协议，不同的办事类型对应不同的费率。

饿了么表示：

本年以来我们没有在全国商户端推行提高费率的政策，媒体关于“饿了么商家抽佣从18%上升至26%”为不实报道。我们不单不提高费率，还在争取降低费率。从2019年1月份开始，我们已经为广东、福建、四川等1万余家商户下调了2%-3%的费率，并减免配送费。

补助红包不再“漫天撒网”

遍及涨价并非因垄断，大面积补助红包成往事。

针对用户的补助虽然没有全面停止，但也已不再“漫天撒网”，未来只会是一种刺激用户消费的手段。

外卖平台更倾向于将补助提供给餐饮商家。

美团表示：

美团在2019年将投入110亿元扶持商户，资金主要用于行业大营销计划、全面数字化升级、深入供应链办事和先锋商户奖励政策等4个方面。

饿了么表示：

本地生活办事行业还在培育阶段，不该简单粗暴地把商家当韭菜收割，只有商家健康发展，行业才能健康发展。近期，饿了么还推出了“暖冬”计划，提出“帮手100万传统商户上线，办事100万商户掌握数字化营销与硬件铺设，新增100万工作岗位”的目标。

外卖小哥“争夺战”愈演愈烈



与相对不变的快递员行业比拟，外卖、闪送、新零售配送等快送行业，赚的是快钱，人员流动非常频繁。同时，随着新零售平台的入局，在争夺配送员上，新零售平台和外卖平台正在产生激烈竞争。

据了解

在福州的快送市场

盒马鲜生给配送员2400元的底薪

一天配送60-80单

如果“做六休一”

一个月可以到手8000元摆布

并且还有基于底薪的三险

而采用众包模式的外卖平台

无论在不变性还是收入上都不占优势



美团目前在福州给配送员的

分成已达7元每单

从本年起每单涨了1元钱

也就是说

外卖平台往往需要拿出更多的钱

来“留住”外卖小哥

这些成本最后总会传递到消费者端

外卖平台进入流量收割阶段

对于外卖平台涨价现象，

有专家分析

目前看

外卖市场前期过于“激进”的补助方式

让商家遍及认为线上成本低廉

其实外卖成本相对于线下只高不低

外卖平台待市场不变后

展开盈利布局无可厚非

只是，这一过程逐渐演变成了

“流量收割”——通俗讲

就是开始时烧钱跑马圈地

提供补助以让商家先加入平台

待到占领市场后就开始向商户征收费用

任何一个平台型经济体都不成能处于一个长期亏损的状态，比如：网约车出行平台滴滴、旅游办事平台携程，都经历过从高补助向低补助，乃至于向收费转型的过程，这也是“平台型经济体”的客不雅观规律。

2019，“双寡头元年”

2018年是外卖行业分野

随着百度外卖和饿了么的相继被收购

之前美团、饿了么、百度外卖三足鼎立的

上半场已经宣告结束



2018年4月

阿里巴巴和蚂蚁金服收购了饿了么

8月，饿了么正式对外颁布颁发合并百度外卖

百度外卖成为饿了么的全资子公司

针对本次美团涨价的动作，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活办事公司总裁王磊就直接对美团开炮：“饿了么费率我们近期不会涨”、“粗暴地收流量税我觉得这不是长久之计”。

没有永远亏钱补助的互联网平台

这是一个基本事实

那么

问题又来了

外卖变贵了

你还会点吗？

标星+置顶“福视悦动”



来源：央视财经、经济日报、和讯网等

记者：黄晓思 责编：林真贞

版权归原作者所有

如有侵权请及时联系

更多精彩内容

安全无小事！世茂洲际、东百、五洲佳豪……上“黑榜”！

好消息！下个月起，你去门诊看病，医保最高支付限额将调至……

你的电动车还能骑多久？看最新规定怎么说......



点一下你会更好看耶