民俗物什之芦苇编：漫话席子（作者：许广洲）

往事平不如烟

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”。这是《诗经》中一首诗歌的开头。这里所说的蒹葭，就是人们通常所说的芦苇。

芦苇全身是宝，根、茎、叶、花均可入药，具有广泛的药用价值。芦根为民间常用中药，功用为清热、生津、除烦、止咳。主治肺痈、高热烦渴、胃热呕吐、尿少色黄等。芦茎性寒味甘，主要用于治疗肺痈。芦叶性寒味甘，主要用于治疗吐血、肺痈等。芦花有止血解毒的功能，主要用于血崩、上吐下泻等症。用途最广的是芦苇秆，人们用它来扎笆盖屋，做晒棉花帘子，打褶子，编笼子，编织成各式各样的生活用品。床上铺的席子，门上挂的帘子，凡是用的着的生活用品，人们都能想着法儿编出来。芦苇用途很广泛。芦叶可以包粽子；芦苇花用来编毛翁（一种冬天取暖的毛窝窝鞋），装枕头，填鞋取暖；花梗枝可以扎成扫帚。

芦苇，曾经被人认为是荒凉的象征。然而在老一代人的心目中，这些在水乡里随处可见的植物，却有着不一样的价值，将它编织成不成或缺的日常生活用品，伴随人们度过了难忘的岁月。芦苇编织是人类最古老的手工技艺之一，是民间的一项传统手艺，能编织多种多样产品。

芦苇是一种极为平常的水生草本植物，它的生命力极强，不管环境多么恶劣，条件多么艰难，它都能旺盛地生长在浅水湿地。当时家乡位于黄墩湖低凹地区，农村沟渠汪塘较多，为芦苇生长提供了十分有利条件，到了秋末冬初几乎家家都能收获不少芦苇，比力细小的芦苇多数作为柴草用来烧火做饭。

用来编织的比力粗的芦苇收割很讲究，要适时收获，风干储存，才能保证芦苇质量。当芦苇叶片干枯，茎干脱水变硬，苇缨成为白色时，即可收获。收获时间一般从霜降开始。收获过早，芦苇秆含水量大，运输时容易折，堆放后也容易发霉变质；收获过晚，芦苇干燥易断，同时极易发生火灾，造成损失。

入冬芦苇都枯了，被收割打捆，在家里存放着，随用随取。过去人们在编织芦苇制品（以芦席居多）时，树荫下、墙角边，人们三五成群一溜儿排开，扯南道北，盘腿而坐，说笑逗乐，忙着手中编织的活儿。不消一两个时辰，一张不大的芦席就编好了。

其实，做芦席也不简单，主要工序大致有选芦杆，抽芦杆，碾压芦杆，剥芦苇杆，编织等多个环节。芦苇有粗细、厚薄、干湿、优劣之分。首先把选好的芦杆放在石磙下面去碾压把芦杆筒破开，才能去编织芦席。一般头一天晚上浸水，第二天早晨起来进行碾压。碾压芦杆要找平整坚硬的场地，将芦杆均匀铺开，不能铺得太厚。像碾压麦子、稻谷一样，但不是用牛去拉石磙，而是用人去推拉，牛脚板会把芦杆踩断的。一般芦杆要碾压二三十分钟。其中要翻两次，直到把苇篾压的象皮子一样软。石磙子很沉。来来回回用手和肩膀拉着石磙一趟一趟地走，很累人。

破傍友是个重要环节，就是按产品质量要求，使用不同的苇穿子，将一整根芦苇劈开为几片。好手破出的芦苇傍友粗细均匀，编织出的苇席，平整、不凹席心、不翘角。抽篾子过程中，一不小心芦杆锋利的芒纤就会将手刺出血。编芦席的人总是熟练地小心谨慎的干活。碾压过的芦杆要一根根剥去剩在外面的叶子，也叫芦衣，剥去后，这时的芦杆就叫芦篾了，把芦篾喷些水后就可以编芦席了。

苇席的斑纹花样较多，最常见的是炕席花（双纹）、三纹席花、人字席花、十字席花、三角席花、龟甲席花、胡椒眼席花等。在编织苇席中，有一点需要特别注意，就是不论编织哪一部位或者哪一斑纹，始终要保持手势一致，一般是左手抬、右手压。还有，在编织的过程中要步步注意席花的紧密，随时用撬席刀子挤紧，只有这样才能编织出受人喜爱的高质量苇席来。

编芦席先从左上角起头，然后编出竖经，再编横纬。待席子的长宽都编到了需要的尺寸并且都留了边，剩下的就是包边了。编席人使用撬席刀子把边上的毛的躁的包好，做出一个整齐的边幅。先用尺子量好尺寸，把多余部分折到背面，插到编好的纹路里，经过这个过程，一张古老而散发着乡土气息的芦席就编织好了。