有营养又超简单的香煎三文鱼

fireguitar

用料

三文鱼 1块

盐 适量

黑胡椒 适量

橄榄油 2勺

柠檬 2片

做法

1：



三文鱼切大块撒少许盐、黑胡椒碎腌制10分钟左右。

2：



热锅加入2勺橄榄油，放入腌好的三文鱼，小火慢煎1分钟左右，再煎另一面。

3：



煎至两面金黄，挤出柠檬汁淋上即可。

小贴士

腌制时盐要少放；煎鱼时不要勤翻，煎好一面再煎另一面，时间看火苗自行掌握：火弱多煎一会儿，火大少煎一会儿。