疫情反复，囤菜怎么囤？记住“2要囤、3不囤”，保障生活不浪费

可爱的马里奥

最近疫情又开始反复了，全国很多地区出现了不同程度的疫情，虽说已经持续了好几年，可是人们依然没有习惯，毕竟太影响生活和工作了，一旦进入“封闭状态”，那么还会对生活带来麻烦。



最初疫情时，人们不管什么物资都大量抢购，蔬菜、水果、卫生纸等等，只要能买的统统都要买回家，可是事实发现，很多都没必要，而且造成了浪费。
特殊时期囤菜囤粮，是必需的，但是不能盲目，毕竟老辈人常说“手里有粮，心里不慌”，经过多年的经验，建议大家，记住“2要囤，3不囤”，保障生活不浪费。



特殊时期3不囤
一、不囤大量的蔬菜

蔬菜是我们一日三餐中都离不开的食物，没有蔬菜的饭，吃起来必然不好吃。可是我们都知道，新鲜的蔬菜保质期都很短，即便有冰箱，几天也就蔫了或者坏了，口感营养都会缺失，另外新鲜的蔬菜会占很多地方。



在囤菜时，新鲜的蔬菜尽量少买，但是可以多买一些根茎蔬菜，比如胡萝卜、红薯、南瓜、土豆、西蓝花之类的，这些蔬菜的保质期比较长。
二、不囤大量肉类

很多人在特殊时期，会买上很多肉类储存，牛肉、猪肉、羊肉等等，统统塞进冰箱，毕竟有肉的饭菜吃起来确实香。



不过肉食虽好美味，但是天天吃难免会腻，而且一直宅在家里，总是多吃肉食，脂肪堆积，就会变胖，影响健康。另外冷冻肉反复解冻，不仅会营养流失，还会带来危害。
三、不囤大量米、面、油

前几年疫情看到有人把米面油成车的购买，总觉得这些是非常重要的物资，结果买了那么多，根本吃不完。虽说这些物资的保质期都很长，但会造成不必要的浪费。



如果米面油家里有的话，基本上不用购买，即便有些家庭爱吃米、爱吃面，一袋50斤的也能足足吃上一个月。
特殊时期2多囤
一、干菜可以多囤

我个人觉得干菜是非常好吃，它既保留了新鲜蔬菜的口感，而且吃起来更加有嚼头，用来凉拌、炒菜、煲汤皆可，像是干豆角、干笋片、干花菜、干萝卜等等，都是非常不错的蔬菜。



因为是晒干的蔬菜，所以分量轻，也不会占用多大地方储存，而且只要放到通风的地方，可以保存很久很久。
二、半成品食物可以多囤

即便不是特殊期，我觉得半成品食物也是家中必备的，有时候懒得做饭了，用它们就很方便。现在半成品的食物很多，比如各种早餐饼、饺子、包子等等，甚至还有各种炒菜，只需一加热就能搞定一顿饭。



以上就是我对囤菜的一些看法，不知道大家怎么认为的呢？欢迎在评论区里留言讨论。
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