这几道特色青岛美食，来青岛不要错过

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俄罗斯总统普京在莫斯科克里姆林宫接受了中国中央广播电视总台台长慎海雄的独家专访。

在被问到“青岛的海鲜和啤酒都不错，会去体验一下吗？”这个问题时，普京表示：”是的，非常乐意品尝。我喜欢海鲜和啤酒，但是会尽量少喝一些。我很想尝尝，也必然会这么做。 ”

听到这个消息，青岛的小伙伴们都很兴奋，大家在猜想普京总统来青岛会喝什么样的啤酒，是一厂的奥古特，还是二厂的原浆，或者品尝一下四厂的纯生呢？

其实这几种啤酒味道都不错，各有特色，我建议总统阁下每样都品尝一下，感受一下青岛啤酒的淡爽和清香。

至于海鲜，昨晚大家趁着酒酣兴高，给普京总统列了一道青岛特色海鲜菜单。





辣炒蛤蜊

第一道菜当然是红岛蛤蜊（ga la）。在青岛，啤酒蛤蜊那可是绝配。尤其是青岛红岛地区的蛤蜊，皮薄肉鲜，不论是辣炒蛤蜊，还是干锅蛤蜊，都是人间美味，百吃不厌。





海菜凉粉

第二道菜上拌凉粉。这可不是普通的凉粉，而是用石花菜熬制的海菜凉粉，青岛凉粉只需加海米、香菜拌匀就可食用，入口爽滑，带着一丝清甜，相信总统阁下必然会喜欢。





青岛大虾

第三道菜青岛大虾。注明：此大虾非彼大虾，不是阿谁几乎让青岛形象毁尽的宰客虾。每当有贵客上门，大虾都是青岛人家餐桌上的招牌菜。平常人家吃个蛎虾，国宴怎能缺了青岛海捕大对虾。





清蒸鲳鱼

第四道菜清蒸鲳鱼。中国人的待客习俗，无鱼不成席。鱼有千百种，青岛人最钟情的鱼是鲳鱼，逢年过节家家户户都要做一道清蒸鲳鱼，既享受了美食，又有“繁荣昌盛”的意思。





鲅鱼水饺

主食：鲅鱼水饺。水饺本来就是北方人待客的必备主食，鲅鱼水饺又是青岛的特色美食，主食费它莫属。