南京著名小吃排行榜-南京八大特产!这些你都吃过吗?

dxy160 · 发表于 2019-6-26 12:03:51

南京是我国的六朝古都，是很多人最喜欢的胜地，这里除了可以感受历史的熏陶，就连美食也让你回味无穷。以下是关于南京著名小吃排行榜介绍!这些你是否都吃过呢?现在小编就为大家好好的介绍一下吧。

南京小吃怎么样?

大家应该都知道，南京小吃又称为金陵小吃，是中国的四大小吃之首，其饮食历史悠久，品种繁多，自六朝时期流传至今，多达300多个品种。南京著名小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异。

俗话说一方水土养一方人，在南京有最上百种的人气小吃更是养育了整个南京的吃货们，现在小编来带你看一看吧!

南京著名小吃排行榜-八大特色：

第一位：七家湾牛肉锅贴

牛肉锅贴南京最传统的小吃，它是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。是金陵秦淮八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘食用，如今七家湾锅贴店在南京百余家，欢迎大家品尝。

第二位：鸭血粉丝汤

南京必需要吃的就是鸭血粉丝汤，是最具地方特色的小吃了，虽说现在遍布全国，但是正宗的鸭血粉丝汤必然不多。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，口味香鲜，清淡爽口。

第三位：鸡汁汤包

鸡汁汤包与其他的灌汤包略有不同，是在在那一层极薄的面皮下面，隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉，先在皮上咬出一个小口，喝汤后蘸点醋，然后大口咀嚼，品道鲜美，让你过之后回味无穷。

第四位：梅花糕

是江南著名的风味特色小吃，相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过了宫廷御点，后来便赐名梅花糕，因此流传至今，此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

第五位：麻油素干丝

以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包等最为叫绝，南京人最喜欢的大众化食品之一，无论达官显贵，还是平民百姓，都对它爱不释口，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。

第六位：鸡汁回卤干

又叫如意回卤干，始于明朝，它主要的食材为猪骨头、黄豆芽、豆腐果，就是将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，至软绵后出锅。

第七位：黄勤记凉粉

是南京夫子庙小吃的最经典美食，本来它只是个小摊子，现在已经有了本身的门面了，并且凉粉的价格也涨到了小份3元，但味道依旧是那么好。吃起来滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，绝对美味啊。

第八位：赤豆元宵

这种传统的甜点是丰富的，但也不是太甜。赤豆元宵以红豆、小元宵、酒酿、藕粉为主要原料制作而成的食物，糯米汤是用糖豆沙和糯米做的珍珠圆子，再拌入桂花蜜最后混合。

关于南京著名小吃排行榜就介绍到了，在南京这座有深厚底蕴的城市，你还会发现更多巷弄里的暖心美食，远远不止这八份，小编就不一一列举了!如果你对南京小吃很感兴趣的话，欢迎亲自走一趟