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潮汕人离开潮汕,怎能少了这16件手信美食!

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拉客的车 发表于 2018-11-16 15:47:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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拉客的车
2018-11-16 15:47:07 3769 0 看楼主
今天已经是国庆小长假的倒数第二天,
回潮汕过国庆的、来潮汕旅游度假的小伙伴
可能开始发愁了....








看着潮汕那么多的美食,看哪哪都想带走,想天天吃啊~
有的带了容易坏掉,并且还是坏在行李里....








潮汕这么多美食,哪些便于带走作手信送人呢?



1.猪肉脯









猪肉脯是潮汕传统美食之一,味道和外地的完全不一样。还有多种口味,任君挑选,开袋即可食用,当做零食吃根本停不下来~

2.达濠鱼丸









有牛肉丸当然不要忘了我们的达濠鱼丸,鱼香浓郁,爽口弹牙。

3.猪肉松









和猪肉脯一样受欢迎的美味,儿时最爱,手抓着吃不太便利。拌着白粥吃的话,连食量都跟着翻了一倍有没有~

4.鱿鱼干等海产









各类小鱼干口感甜到入心,个头大些的鱿鱼更是送礼佳品。

5.猪头粽









澄海出产的猪头粽最负盛名。同样的百搭属性,大小不同的独立包装都有,解馋又不腻,用来勾搭吃货异性简直比绿箭要管用~

6. 朥饼









潮汕朥饼,在朥饼的制作过程中,不论是制皮还是制馅,都少不了猪油。在猪油的作用下,朥饼特别润滑清甜。冲上一泡功夫茶,浓浓家乡情。

7.绿豆糕





金碧晶莹,入口清香甜美,风味独特,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。

8.腐乳饼









潮汕传统饼食之一,在外学习工作之余,泡上一壶功夫茶,来一块咸香软糯的腐乳饼,有种瞬间回到家乡的感觉。

9.绿豆饼









潮汕绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的名点之一,从康熙年间流传到现在,已经有几百年历史了呢。

10.豆方、豆凤









豆方也就是花生糖,豆凤也叫花生糕,因为潮汕方言里管花生叫“地豆”而得名,是潮汕人津津乐道的甜味零嘴。

11.束砂









属于潮式甜点,以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。质地松脆,味道香甜,配茶或者送礼都挺合适。

12.各类杂咸









咸菜、菜脯、乌腩、橄榄菜...等所有揭阳乃至潮汕的杂咸,都可真空或罐装包装带走,这些虽然外地也有卖,但是吃着总觉得少了个味道,还是从家里带过去的好。

13.沙茶酱









你有老干妈百搭无敌,我大潮汕自有沙茶酱独步天下,潮汕人吃火锅,沙茶酱绝对是必备的酱料!

14.蟹皇面









跟外地伴侣说起便利面可以干吃的时候,还被各种当成怪咖,想想也是心塞...当零食吃也行,肚子饿了当下午茶也行,潮汕的伴侣看到蟹皇面总是有满满的亲切感~行李箱不够放?没事,整箱整箱寄过去,哈哈!

15.单丛茶





单丛茶是潮汕特产,历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。潮汕人出门在外,少了什么,都不能少了单丛茶!

16.手捶牛肉丸









回去以后的火锅就靠它啦,吃过的外地伴侣几乎都成了真爱粉,并且有了真空包装,携带或者邮寄都很便利。(由于保质期有限,购买前请考虑好路程哦)

来源:藤途旅游网、非尝汕头,综合网络
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