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「美食」“葱”爆牛肉!最简单的做法,十分钟完成!

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楼主
我最爱的你 发表于 2018-12-1 08:08:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
我最爱的你
2018-12-1 08:08:00 3487 0 看楼主
今天给大家分享一道家常菜,叫做“葱爆牛肉”,葱爆羊肉大家都熟悉,葱爆牛肉你吃过吗?我这里的葱不是大葱,而是洋葱,洋葱具有活血的作用,多吃对身体好,好了咱们说下做菜的步骤吧





食材:牛肉、洋葱、盐、生抽、生粉、胡椒粉、味精、料酒

把牛肉逆纹切片,用盐、生抽、生粉、胡椒粉、味精、料酒拌匀,腌制10至20分钟,让牛肉更入味,洋葱环切成块;·





炒锅放少许生油,先炒洋葱变软,然后大火快炒5分钟;





接着倒入腌好的牛肉和肉汁,翻炒





翻炒后倒入些黑胡椒粉,炒匀,然后出锅





这道菜还能有让小孩开胃消食的作用,冬天吃还能杀菌,建议宝爸宝妈每周给孩子做两次吃,是不是很简单?快去试试吧
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