学会这道美食以后，以后就再也不消出去买零食了，解馋必备良品！

fengda7

零食是我们生活里非常重要的一种美食，不管是在看电影的时候，或者外出旅行时，零食都有着非常重要的地位。

我们平时吃的零食大多都是在外边买来的，有的是包装好的，有的则是先做的速食零食。

这些零食虽然吃起来的口感不错，但是大多都是没有营养且特别不健康的，经常吃这些零食对身体是非常不好的。



其实当我们想吃零食的时候完全可以本身在家里制作，方法也不是特别困难，并且只需要简单的几样食材就能做出美味好吃又有营养的零食，吃起来也是非常安心的。

大家是不是该怎么做零食？不妨，小编分享给大家一个零食的做法，学会以后你也可以在家本身制作美味的零食了。



这道零食的名字叫“鱼皮花生”，这道零食的主要原料就是花生，做好以后吃起来满口酥脆，甜甜的口感让你停不下来，一次能吃一盘。

下面就给大家分享这道零食的具体做法：

我们需要的食材有：花生，面粉，鸡蛋，白糖

食材都准备安妥以后就可以开始制作了。



第一步：先把准备好的花生放进锅里炒一下，必然得用小火来炒，不然是非常容易把花生给炒糊的，炒到花生的皮特别容易脱落的时候就可以了。

第二步：找来一个干净的碗，然后把面粉放进碗里，打一个鸡蛋进去，再放上一勺白糖，如果大家不喜欢吃甜的可以把白糖换成盐，然后把面粉搅拌成面絮状。

第三步：用手揉面，把面团揉的光滑以后扣上一个盖子醒面，醒上十分钟摆布的时间就差不多可以了。



第四步：把面团醒好以后在案板上撒一些干面粉，然后咱们把面团给搓成长条的形状，接着咱们把它切成大小差不多的小剂子，然后再把剂子搓成条，然后再把它切成小的面块儿。

第五步：把面块给捏来然后把花生给放进面块里边儿，封口的地方要搓圆，就跟包汤圆的方法差不多，如果大家不喜欢花生带着皮可以在包之前把花生皮去掉。这个过程需要大家有耐心，毕竟好吃美食都是等出来的，其实大家只要包的有耐心这个过程也并不慢，二十分钟就能包两百个。



第六步：在锅里热油，油温上升到六成热的时候把包好的花生下锅，然后我们开始不竭的翻动花生，要让它受热均匀，这样炸好以后的花生口感才更好。

第七步：花生炸到金黄色以后就可以出锅了，做上一盘慢慢的吃能吃三五天。这种零食不仅做法简单，并且吃起来的口感也比外边买的那些零食要上好很多。



大家以后在想吃零食的时候不要再去外边买了，直接按照小编教给大家的方法本身来制作，不需要你有多高的厨艺，因为做这种零食本身也没什么窍门，只要按照小编分享给大家的制作步骤一步步的来做，很容易把这道零食做好。看电视的时候，伴侣来家里做客的都可以把本身做的鱼皮花生拿出来给他们吃，保证他们在吃过以后会对你的手艺佩服的不行！

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