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几缕年味话过年

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上善若水8L8 发表于 2020-1-17 06:43:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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上善若水8L8
2020-1-17 06:43:36 5760 1 看楼主
几缕年味

文/王永生









过年,对于现在的自己来说,真的没有太大的意义了。好像它只是一个你生活中必须经过的路口一样,没有选择。还好,会有一些你曾经在意过的,会有你必须为了自身之外而去做的!

还记得小时候过年――那时是为了能吃到好吃的、能穿新衣服、能挣压岁钱、能放爆竹、甚至又能快乐的长大一岁!

记得最清晰的,便是三十夜里将母亲给自己买的新衣服放到床头。在强撑着熬岁之后,不知何时早已被母亲抱回被窝里。但每次大年初一总会第一个起床,穿上自己的新衣服去敲玩伴家的窗户玻璃。然后和玩伴开始放炮竹、讨压岁钱、讨各种糖果零食,再满世界的去“撒欢”!

有些事情想来却是有趣的紧,但回过神来,如今的自己仿佛对这个节日的感觉更多了些凄凉。也许是天性所然,更或许是世事变迁吧!但无论如何,年还是要过的,而且还要让自己装作很快乐的样子!









俗话说:民以食为天。而这'食'就要数得上春节最为丰满了!只要是有中国人的地方,只要是过年,不要管其他的习俗存在,就单单这一个'吃'就可以让大家幸福满满的了!

先说过去吧,记得小时候的那些个年代里家家都挺穷苦的。平时就别奢望可以有啥好吃的,所以就一直期待着快点过年。因为只要是过年那就有平时吃不到的好吃的——各种味道的糖果、花生、瓜子,最主要的还有最想念的肉!而这肉那也是很稀缺的,不会像如今一桌子上啥种类的食肉都有。那时候可以美美的吃上一顿红烧肉,那就赛神仙似的美不透!或者母亲忍痛割爱的给我们杀一只自己家养的大公鸡,看着母亲烫了鸡毛、挖了内脏洗干净了、加上仅有的几种香料在那大铁锅里炖的烂烂的,让那香味飘荡在我们的鼻尖与心尖,甚至飘到了邻居家的房子里。那时候的感觉就是一个馋的恨不得连那口大铁锅都吞到自己肚子里。

但是一般的情况下,还是能吃上一顿大肉馅的饺子就算不错的了!而且过去家家户户一到过年就会自己做出很多好吃的东西。那时候父母亲会给我们用简单的食材做出很多不同花样的美食来!像什么蒸些糖包、豆包、枣馍;炸些丸子、酥肉、麻花、shan子、油豆腐。那时候的父母亲在我们眼里那就是食神!

后来家里条件更好些了,过年的餐桌上就多了些为数不多的鱼或者驴牛肉啥的。记得最清楚的就是过年盼着父亲回来,他会骑着他那辆当时在我眼里老大、老长、老结实、又黑呦呦的28大梁自行车回来。但我们的目光对父亲总是一扫而过,最专注的就是他自行车后座上带回来的东西。记得有两年,每次回来他的车后座上都夹着一大块牛肉。每次都没有等我们的父亲支好自行车,就被我们撕拽去了一大块儿!哈哈!那时候也不讲究啥卫生与否,想起来那时候的我们就像一群小狼犊子!

后来知道了父亲要骑自行车走二十多里,去一个专门的杀牲做肉的村子里买了肉,再骑着自行车走六十多里回到家。而母亲那为了做那些个美食要忙碌一整天,常常累的腰酸背痛。原来那时我们舌尖上的幸福都是建立在父亲和母亲的艰辛之中的!但那时不管是大人还是孩子都是非常快乐的!

如今的老爸和老妈也会在过年的时候做同样的事情,但我们呢,一来怕父母受累(虽然他们还未此乐此不疲的忙),二来如今想吃啥都不缺,对那些曾经的美食也不再有过去的感觉了!

“过年”这一事物,在我的这个世界里仿佛是一个永远可以摆在高位却又被敷衍的一塌糊涂的东西。无论如今的你我觉得它有趣或无味,有意或无意,大家还是要在某种情感也好或是习惯也好等等的驱使之下让这“年”过的与平日之不同,再多些挪之不去的和弃之有余的被变异后的再和些不中不洋的这十几日尴尬多于喜悦的这样一个如此重要之节日!

因为咱们就是一小老百姓,所做之事大都蹬不得大雅之堂,所以常常喜欢做些无伤大雅之事也觉无妨。年味之中,常伴有过去式的人潮拥挤和现代式的车辆拥堵;还有过去式的情感客套和现代式的人情冷漠。许是再这世界变迁之中,随着年龄的增长让一切都变了样子。总之,年还是年,而年中的意义却物是人非,让回忆之中的幸福占据了多数这当下正在进行的节日演出。比之过去,生活条件上的富足令人欣慰,而心灵深处的那种总觉得存在某种缺失的“空唠唠”的无法满足,总会莫名其妙的爬上你我的心头!

“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。对年的感慨古已有之,更别说如今更多了些‘你我今生享盛世,还要世事更如意’的心理需求。世界之大,你我安处一偶,该称得上有幸、该乐得此中。而我只想说——年年岁岁人不同,岁岁年年何相似呢?

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xxmao 发表于 2020-1-17 06:44:25 | 只看该作者
沙发
xxmao
2020-1-17 06:44:25 看楼主
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