老娘想吃红烧肉

邳州人文8

老娘想吃红烧肉

文/张乐



连续上了几天的夜班，快天亮的时候老娘来电话了，说：丫，你今个儿夜班是第八天了吧？

我一愣：娘，你记得怎么这么清楚的？我都不记得是八天还是九天了，要想确定还得看看考勤簿呢！

娘说：你不要看考勤簿，我和你爷天天都给你算着呢！你那天说上夜班后就没来过，就是八天了。

我笑了，说：还是老娘亲啊，还是娘惦记我！老娘你想我了吧？那我下班就去你那吧，看看你想吃点什么，我给你做，想要什么我给你买。

娘在那边赶紧说：不想吃，什么都不想吃，可别乱花钱！

我说，你要是什么都不想吃、什么都不需要，我就不去了，我想回家休息。

娘一听急了，说：你那回炖的红炖肉怪好吃的！

我说：好咧！

看看时间六点半，离下班还有半小时，总觉得这时间比平常要慢了好多。下了班飞奔白埠，就怕买不到好的五花肉。红烧肉做的好不好，选肉是关键，肉一定要那种皮下一层肥肉一层瘦肉相间隔的。

挑了一块我很满意的五花肉，心里美美的。

到了娘家，娘早已熬好了汤，铺好了床，说：知道你要来，碗我都用洗洁精刷了好几遍，怕你又说我没弄干净。

我嘻嘻的笑：哪能嫌娘脏呢！

美美的睡到中午起来，刷，洗，切，炖，我知道娘要吃的那种红炖肉（老娘都说是红炖肉）要炖的很软，火要小，糖要少，要有点辣，有汁有汤水的；我放了干菜，干菜是娘自己种的菜晒干的，很好吃。



肉端上桌的时候，我先夹了一块吹吹给娘尝尝，等待她的肯定。

娘说，我也不是多想吃肉，也没多馋，就是想闺女了，想让你来这，想让你下班后在这睡，在你家睡也是休息，在这也是休息，我给你弄干净净的，你明天再来吧……

我瞬间泪奔，老人的愿望就这么简单，简单的让儿女无地自容。

时光丰盈了我们的人生，同时也摧老了父母的身体。我们在感叹光影似剑、岁月如刀的同时，你会发现父母是孤独的，对儿女是小心翼翼的。我们总以忙为理由而挤掉了看望父母的时间。爱父母的方式有很多种，我觉得坐下来和她们聊聊天，听他们唠叨唠叨，看他们笑着讲以前的事、重复着讲我们小时候的事就是真的好……

愿天下的老人都不孤单！