阳康过后，肠胃喜欢“2绿1白”，中老年人隔天吃一次，身体舒畅

可爱的马里奥

#冬日生活打卡季#
“阳康”过后别以为身体完全恢复了，还需要大概2周的时间，此时身体还处于脆弱期，饮食上切记不要大鱼大肉，这样反而不利于消化，甚至还会引起一些肠胃病。



中老年人本身免疫力低下，肠胃功能也会减弱，恢复期要多吃一些养胃的食物，今天就给大家分享几道肠胃最爱的“2绿1白”食物，隔天吃一吃，肠胃舒服，身体健康。
一、茴香




茴香虽然一年四季都能吃到，但是冬天的茴香营养正当季，茴香味辛，性温，具有散寒止痛，理气开胃等作用。如果食欲不佳，那么吃点茴香是个不错的选择。
推荐食谱【茴香炒鸡蛋】



主要食材：茴香、鸡蛋、枸杞、小葱
1、清洗干净的小茴香切掉根部，然后把它切成小丁，尽量切得碎一些，颗粒不要太大。



2、全部切好之后，加入4-5个鸡蛋，，这道菜比鸡蛋要多，吃起来才够美味。接着加入适量盐，一勺十三香，别的调料就不需要了，调料太多会把茴香的味道掩盖，反而吃起来不好吃，然后把鸡蛋搅拌均匀。



3、锅里倒油，油的量要比平时炒菜多一些，油热之后把茴香鸡蛋倒入锅里，然后用铲子快速把茴香鸡蛋铺平。



4、开中小火煎，火不要太大，要不然鸡蛋焦了就不好看了，我们用铲子从中间分开，一块块翻面，这样相对比较容易一些。最后加入葱花和枸杞翻炒出香味。





5、差不多炒个十几秒就可以出锅了，这样一道好吃茴香炒鸡蛋就做好了。
二、香菜




香菜也叫芫荽，平常做饭都是用它来做配菜，加点香菜后饭菜的香味更加浓郁。香菜有着健脾理气的作用，脾胃不和、食欲不振都可以适当吃一些香菜。
推荐食谱推荐做法【腌香菜】
主要食材：香菜、大蒜、小米椒、青椒、花椒、八角、香叶、桂皮



1、香菜多冲洗几遍，然后用剪刀把根部剪掉，处理好的香菜放到案板上切成小段然后沥干表面的水分。



2、接着我们准备几个青椒洗净后切成小圈，小米椒也切成小圈，大蒜切成蒜片，切好装碗备用。



3、锅里倒入适量食用油，油热之后放入花椒、八角、香叶、桂皮炒香，然后加入一小碗的生抽、一小碗的香醋，再加一小碗的清水，放上两小勺食盐，然后搅拌均匀大火煮开，煮开后继续煮5分钟，然后关火放凉备用。



4、切好的配料倒入到香菜里面，然后淋上放凉的料汁，这个料汁是万能料汁，除了香菜之外，腌萝卜，黄瓜，莴笋都很好吃。



5、然后带上手套将香菜和料汁充分地抓拌均匀，这个时候其实已经能闻到浓郁的香味了，抓拌均匀之后放入到保鲜盒里，冰箱冷藏3个小时就可以吃。
三、白萝卜




“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜是这个季节的应季蔬菜，价格便宜，好吃营养。这个时候的萝卜口感清甜，常吃萝卜可以消食化痰，宽中下气作用。
推荐食谱【山楂萝卜】



主要食材：萝卜 山楂糕 蜂蜜
1，准备一个比较直溜的白萝卜，洗干净后去掉两头，然后先去掉皮。然后用去皮器把萝卜刮成一个个薄片。



2，全部刮成薄片以后，开水下锅，把萝卜炒一下水，这样萝卜会变的软一些，后面比较容易操作。焯水后在放入凉水里面，这样萝卜吃的时候很脆。



3，准备一些山楂糕，把山楂糕切成和萝卜一样宽度的小段。



4，萝卜捞出来控水，然后铺在案板上，一头摆上切好的山楂糕，然后慢慢的卷起来，卷的稍微紧一些。全部卷好后，直接摆入盘中。



5，小碗里面加入白糖，然后加入少量的白醋，把汤充分搅拌融化，然后淋在萝卜上面。



6，最后在淋上一些蜂蜜水，美味即成。如果家里有桂花蜜的最好，淋在上面口感更好，而且特别的漂亮。

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