“秋分一碗汤，一年病不沾”，今日秋分，多喝4道汤，清火强免疫

可爱的马里奥

“故园应露白，凉夜又秋分”，转眼间今天就是“秋分”节气了，它是秋季第四个节气，意味着从今天开始昼夜平分。秋分不仅仅代表着季节的变化，同时也是在提醒人们饮食起居需要做出改变，正如《论语》中记载：“不时、不食”。



秋分过后天气虽然变得凉爽，但是秋燥会越来越重，人们往往会感到嗓子不舒服，上火等情况。因此这段时间一定要多补充水分，饮食少吃辛辣刺激。当然除了喝水之外，更需要多喝一些他汤品，除了润燥补水之外，汤品的食材搭配也很丰富，有主意增强免疫力，正所谓“秋分一碗汤，一年病不沾”，下面就给大家分享几道好喝简单的汤，不妨多给家人做。
一、【小吊梨汤】
主要食材：新鲜梨1个，干银耳，红枣，百合、桂圆、鲜芦根、话梅



1、首先准备新鲜梨1个，然后表皮放点盐，给它反复搓洗，这样能把表皮清洗的更加干净。记住梨皮不要去掉，这是营养的关键，然后切成小块备用。
2、接着把百合、鲜芦根、银耳倒入温水，给它浸泡上40分钟。
3、泡好的银耳撕成小块，越小越好，这样熬的时候更容易出胶。
4、接着锅里倒入适量纯净水，把所有的食材都倒入锅里，大火煮开，小火炖煮40分钟。



5、出锅的时候放入冰糖，想要甜再加一小勺盐，这样一道清甜好喝的梨汤就做好。
二、【猪心萝卜汤】

主要食材：猪心、白萝卜、小葱香菜、菌菇包



1、首先猪心对半切开，把里面的淤血要处理干净，然后切成厚厚的薄片。
2、猪心想要嫩滑就千万不要焯水，你只需要加点盐、葱姜、面粉，反复的抓洗，再拿清水洗干净，这样炖的汤更鲜，而且吃起来不腥。
3、清洗干净之后直接倒入砂锅，放葱姜，提前泡好的菌菇包，有条件就要一次性把水加满，扣盖小火慢炖50分钟。



4、时间到了后放入切好的白萝卜，继续炖10分钟。
5、最后只需要加点盐，撒上葱花和枸杞即可。这个汤老公基本一个星期喝一次，结婚38年了，身体还是跟25岁一样，你也赶快试试吧！
三、【太子参瘦肉汤】

主要食材：太子参、山药、无瓜果、干桂圆、猪瘦肉



1、太子参20克，无花果4颗，干桂圆4克，用清水浸泡20分钟，山药去皮后切成滚刀块，猪瘦肉切成薄片备用。
2、猪肉冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，大火煮开，煮上2分钟捞出。



3、砂锅里放入所有食材，加几片生姜，一次性加够水，大火煮开转小火煲1小时，出锅放入适量盐即可。
四、【茶树菇老鸭汤】
主要食材：鸭子、香菇、茶树菇、生姜、红枣



1、首先准备一些干香菇、茶树菇，放入碗中，用清水抓洗干净，茶树菇除了营养丰富之外，口感比较鲜美，煲汤最合适，洗干净后倒入温水泡发30分钟。
2、准备一些鸭肉洗净后剁成小块，剁好的鸭肉咱们冷水下锅，加入葱姜八角去腥，大火煮开后，继续煮上2分钟。，时间到了后咱们把鸭肉捞出来，盛入碗里后，加入热水再次冲洗干净。



3、泡好的菌菇连同水一起倒入砂锅里，再倒入鸭肉，加入适量的热水，放几片姜和红枣，大火煮开，转小火煲90分钟。
4、时间到了后加入少许盐调味就可以了。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是早妈美食，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！