从苏A吃到苏N，最全最全最全的江苏美食带你吃个遍！

我最爱的你

在南京吃货们心中
世界只分为能吃的和不能吃的
在他们眼里
江苏的地图是这个样子的~






尤其近日
备受关注的“中国菜”首次向世界发布！
由中国烹饪协会认证
34个地域菜系
340道地域经典名菜
273席主题名宴新鲜“出炉”












我大江苏共有10道名菜
以及10个主题名宴上榜
究竟是哪十道珍馐美味？
和小编一起看看吧~









大煮干丝


大煮干丝是淮扬菜中的看家菜
从清代乾隆时期就备受推崇
食材精细，刀工考究
每一根豆腐干丝都切得整齐均匀
清淡鲜美，香气四溢











无锡酱排骨
排骨外表晶莹透亮，让人食指大动
肉质嫩而多汁、腴而不肥、入口即化！
再加上甘甜可口的酱汁
简单两个字：好吃！











水晶虾仁


水晶虾仁晶莹剔透，饱满弹牙
半透明状的虾肉
透露着充满食欲的粉色
“水晶”之名，绝对名副其实











红烧河豚


河豚呈现出诱人的炒糖色
汤汁浓稠，豚肉鲜香肥嫩
吃起来滑嫩无比，入口即化











松鼠鳜鱼


松鼠鳜鱼是苏州人的心头好
当炸好的鳜鱼上桌时
随即浇上热气腾腾的卤汁
发出“吱吱”的声音
活像一只松鼠而得名




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苏K扬州
扬州炒饭
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扬州双绝
翡翠烧卖﹠千层油糕
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三丁包子
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扬州酱菜
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牛皮糖
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高邮双黄咸鸭蛋
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界首茶干
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苏L镇江
锅盖面
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肴肉
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苏M泰州
靖江肉脯
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靖江蟹黄汤包
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泰兴白果
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宣堡小馄饨
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黄桥烧饼
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苏N宿迁
黄狗猪头肉
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骆马湖银鱼
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车轮饼
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泗阳膘鸡
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从苏A到苏N
江苏的美食何止十大名菜
你还有什么别的美食保举？

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徐州雉羹在河南商丘也叫啥汤，一般还有豆粥和水煎包，永城特产，现在中国美食基本就是接壤就学习，融汇，省界之间的好多吃食都是相近的，江苏中东南部的饮食习惯接近南方，口味偏甜，松鼠鳜鱼，无锡酱排骨都是重甜口味

异蓝

扬州宝应的藕夹，长鱼面呢？这是让人留恋的美食呀！

Unw

无锡酱排骨估计是最难吃的了