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外卖佣金上涨,商家直呼送不起!已经有餐厅在外卖APP名单里消失

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楼主
总统 发表于 2019-1-4 19:15:16 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
楼主
总统
2019-1-4 19:15:16 4911 15 看楼主
来源 / 央视财经

点外卖,现在已成为众多消费者一大常规的就餐形式。只要在手机上简单操作一下,本身喜爱的美食就可以送到身边。

可比来不少消费者反映,本身网上常帮衬的餐饮店竟暗暗退出了网络外卖平台,这究竟是怎么回事呢?

近期,不少南宁的消费者发现,一些餐饮商家在网络外卖平台上下架了。

消费者 小黄:想吃的东西就没有了,就不便利了。

南宁某品牌快餐店 覃店长: 网站佣金两个月之前是18个点,应该是从2018年11月份开始,就涨到22个点。





这位店长告诉记者,最初他们与美团外卖合作时,佣金是15%,后来调到18%,如今又上调到22%,他们感觉有点难以负担了。

南宁某品牌快餐店 覃店长:比如卖出100块,我给平台22块,那我还有人工还有房租,所以根本不赚什么钱。





一家螺蛳粉店的店长说,他们的网络外卖佣金也从20%上调到了21%,而餐饮业利润一般是30%到40%,外卖佣金确实有点高了,可目前店里主要做线上生意,所以只能扛着。

南宁某螺蛳粉店 贺店长:比如100个人,来50个人,有50个人是在线上吃,那你要做别的50个人,必然要做平台的生意。

随后,记者又走访了一些奶茶店和咖啡店,商家们表示,从2018年下半年开始,一些网络外卖平台确实上调了外卖佣金,所以一些店家就退出了外卖平台。

对此,美团外卖的工作人员表示,提高佣金主要是因为公司运营成本以及人工费用增加,至于有商家退出平台,一方面是由于店铺转让以及合同到期,别的就是一些商家本身竞争力不强,退出是市场优胜劣汰的结果。





面对不竭提高的佣金,一些餐饮商家表示,将尝试安排本身的骑手配送外卖。

南宁某连锁品牌餐饮店主管:现在就在想办法,看能不能在线下这一块发展本身的业务。
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16#
ly2008924 发表于 2019-1-4 19:24:44 | 只看该作者
16#
ly2008924
2019-1-4 19:24:44 看楼主
不留余地
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15#
风中的雨 发表于 2019-1-4 19:23:45 | 只看该作者
15#
风中的雨
2019-1-4 19:23:45 看楼主
平台太黑没人管管
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14#
emmachang2010 发表于 2019-1-4 19:23:13 | 只看该作者
14#
emmachang2010
2019-1-4 19:23:13 看楼主
这是没有竞争的下场,一家独大必定不行,虽然是两家,可还是少了,
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13#
jiandayanni 发表于 2019-1-4 19:22:43 | 只看该作者
13#
jiandayanni
2019-1-4 19:22:43 看楼主
杀猪过年
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12#
ly2008924 发表于 2019-1-4 19:21:50 | 只看该作者
12#
ly2008924
2019-1-4 19:21:50 看楼主
美团就是要吃掉这些小摊贩饭。小叶猪猪。
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11#
朝秦暮楚 发表于 2019-1-4 19:21:16 | 只看该作者
11#
朝秦暮楚
2019-1-4 19:21:16 看楼主
平台暴利的年代又开始了?
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10#
aishangni3628 发表于 2019-1-4 19:20:33 | 只看该作者
10#
aishangni3628
2019-1-4 19:20:33 看楼主
商家养富了一个平台
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9#
葉麗丹 发表于 2019-1-4 19:19:45 | 只看该作者
9#
葉麗丹
2019-1-4 19:19:45 看楼主
这就是为什么线上价格比线下贵的原因
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8#
SUPERMAN161 发表于 2019-1-4 19:19:07 | 只看该作者
8#
SUPERMAN161
2019-1-4 19:19:07 看楼主
配送单价越来越低了,商家佣金越来越高,钱去哪了?
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