宁波特色美食有哪些~宁波特色美食保举

龙身再现

浙江宁波大家有去过吧，宁波特色美食小吃是地道的浙江风味，在外地很难吃到的，所以到了本地，就要好好品尝一下地道的宁波美食，到底宁波的美食有哪些呢，今天小编给大家介绍一种美食~

宁波汤圆

汤团又称汤圆，是浙江省宁波地区著名汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种别致食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有百口聚坐共进汤圆的传统习俗。



宁波烤菜

宁波烤菜是宁波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，银丝芥菜组成，这是宁波地区很经典的一道家常菜，每个宁波人立冬的时候都会吃。



油焖笋

油焖笋是宁波特色名菜，到了宁波地区，这道菜是必然要吃的，油焖笋是用地鲜嫩的竹笋作为材料，油焖笋在本地很有名，味道咸鲜可靠路，还带着淡淡的甜香味，不仅好吃，它的营养价值很高，油焖笋也是一道家家户户都带吃的家常菜。



苔菜年糕

苔菜年糕是一种很好吃的宁波美食，年糕吃起来比力香软，可以炒着吃，也可以做汤羹，苔菜搭配着一起吃，年糕的口感会更脆，宁波特色小吃在本地都是很受欢迎的，尤其是这道苔菜年糕，价格实惠，男女老少都喜欢吃。



溪口千层饼

溪口千层饼是著名的宁波特产，千层饼之所以好吃，主要做工好，配料严格，做出来的千层饼品质上乘，层次分明，外不雅观呈现出金黄色，松脆清香，香酥可口。



宁波三臭

宁波三臭是本地的特色菜肴，宁波三臭指的是什么呢？别离是臭冬瓜，臭苋菜管，臭菜心，特点就是“臭”，虽然闻起来臭，但是吃起来很香，虽然宁波三臭在本地很有名，宁波三臭吃起来松香可口，吃起来咸香而不腻，但是因为闻起来臭臭的，所以很多外地人都不能接受。



黄鱼面

宁波特产美食，汤浓味醇、鱼嫩面滑。



油赞子

宁波传统小吃，香脆可口、咸中带甜。



黄泥螺

宁波特色小吃，脆爽鲜美，非常适合下酒的美食。