年夜饭主推菜肴：豆腐美食，好吃又营养，多吃也不腻！

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大寒刚过，年味越来越浓，很多人都会担心，年夜饭到底准备什么美食比力好呢？今天小编分享一道豆腐美食给大家，色香味俱全，并且多吃也不会腻，还上档次呢，来看看到底是怎么做的吧！





食材：葱、姜、小米辣椒、盐、芝麻油、肉末、豆腐、生抽、香油

步骤：

1、把肉末放到一个大碗中，加入葱、姜、盐、生抽、香油油和小米辣椒后，搅拌均匀。





2、把豆腐洗净，切成小块，在然后在豆腐中间挖一个小洞。





3、把肉末塞进豆腐洞中。





4、热锅放油，油温七成热的时候放入豆腐，把肉的一面煎到金黄色后，翻过来继续煎。





5、两面煎好后，放入酱油、耗油、辣椒、盐和开水，盖上锅盖焖5分钟，美味的豆腐小吃就做好了。





用这种方法做的豆腐很好吃，这是一道有肉和素的美食，学会了就赶快试试吧！
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