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标题: 江西省都昌县这些让人流口水的美食，你没吃过可惜了！ [打印本页]

作者: zw520angel 时间: 2018-10-5 10:28
标题: 江西省都昌县这些让人流口水的美食，你没吃过可惜了！
提到都昌，就必然会说到都昌美食。在骨灰级吃货眼里的都昌美食，不仅仅是一道道诱人的美味，而是一个系统化的美食地图，攻略做的有条理，才能说明吃货的功力嘛！

豆参煮鲇鱼

豆参可以单独成菜，菜形美不雅观，口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同炆煮，它饱吸高汤浓汁，浑身水亮，一口咬下，热汤四溢，绵软如絮，鲜香满口，令人不肯。

都昌名菜“鲇鱼煮豆参”，就是用都昌豆参和鄱阳湖中肉质细嫩的鲇鱼炆煮，味道异常鲜美，凡是来都昌的客人都喜欢品尝的佳肴。

鄱阳湖醉鱼

鄱阳湖天然野生鱼，经传统厨艺加工，结合现代科技方法精制而成，滋味醇和、咸淡适中，是旅游休闲、馈赠亲朋、居家迎宾之佳品。

鄱阳湖酒糟鱼

鄱阳湖酒糟鱼是江西鄱阳湖著名特产，久负盛名。鄱阳湖鲜鱼为主要原料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，风味独特，是纯天然健康食品！

都昌大白桃

都昌特产大白桃属特早熟品系，5月下旬至6月初成熟，是南方柑桔脱市，北方梨、苹果未登场的抱负补季果品。果实外不雅观美，近球形，表皮乳白色，顶端有红晕，果形大。单果重152克以上，最大可达400克，品质优，肉质脆嫩。

都昌紫皮蒜

都昌紫皮蒜是，在阳储山脉独特的小气候条件下与土壤上形成的地方品种，具有种皮紫红、肉质洁白、香味久长、辛味浓郁、闻味强劲等特性。香味远超过其它品种，具有更强的抑菌、杀菌功效。它被列为全国七大名蒜之首。

东坡醉鱼

东坡醉鱼是鄱阳湖著名特产，因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时，教授渔夫在鱼干中拌以谷酒、辣酱，并与渔夫同舱醉饮而得名。它至今已有九百余年历史。

作者: 卧雪舟 时间: 2018-10-5 10:29
大都昌的银鱼哪里去了[打脸]

作者: 梦醒·时 时间: 2018-10-5 10:29
一样都没吃过

作者: Ericchen 时间: 2018-10-5 10:30
确实不错

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