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标题: 这菜儿子从3岁吃到12岁,补钙长高个,鲜嫩又好吃,年年吃不腻 [打印本页]

作者: 胭脂棠梨    时间: 2018-10-5 21:31
标题: 这菜儿子从3岁吃到12岁,补钙长高个,鲜嫩又好吃,年年吃不腻


导语:自从儿子三岁开始,我听一档美食节目的美食专家说,肉末和鸡蛋搭配可以补钙,孩子吃了很好,自此我每顿饭都在电饭锅蒸笼上放上这菜蒸一蒸,孩子特别爱吃。





蛋和瘦肉都是高蛋白,营养很丰富的食物,用蛋类和瘦肉搭配做菜,是我家小伴侣的最爱,这道菜孩子从3岁吃到12岁,每周都要做上几回,孩子年年吃不腻,当然也特别适合白叟食用。我也很爱吃,每次做一盘,我和孩子一人一半,用来泡米饭吃也十分下饭,做法也非常简单便利,一起来学学吧!

制作食材:猪瘦肉50克、鸭蛋1个。盐2克、生抽10毫升、芝麻油10毫升。

制作方法:

第一步:准备好食材:猪瘦肉和鸭蛋。





第二步:将猪瘦肉洗干净后,先切成丝,然后再剁成肉末。





3、将剁好的肉末码放在盘子中,均匀撒入食盐。





4、将肉末中间留一个孔出来,大小和鸭蛋黄直径差不多即可。





5、将鸭蛋去壳,打入鸭蛋到肉末中间,这样蛋白就会流入到四周的肉末上面,然后在蛋黄上撒入少许盐。





6、电饭锅煮饭的时候,将盘子放入电饭锅蒸笼,盖上锅盖。





7、等饭煮好了,肉末蒸蛋也就做好了,非常便利快捷,当然也可以隔水放入蒸锅中蒸10分钟。





8、加入具有鲜味的生抽,加入芝麻油即可。





9、鲜嫩美味又营养好吃的肉末蒸蛋就做好啦,每次孩子用勺子挖着吃才过瘾哦,真的特别棒,妈妈们可以做给孩子品尝。





肉末蒸蛋怎么做更鲜嫩更好吃?欢迎亲们给我留言、点赞、保藏、转发本文和关注我,感谢!

农村独有的菜特别美味下饭,比梅菜扣肉还香,老公吃了一次还想吃
作者: 拉shou团购网    时间: 2018-10-5 21:32
这菜很好吃,孩子吃最好,妈妈们莫要错过[来看我]
作者: 枉费心机    时间: 2018-10-5 21:33
我儿子蛋白过敏,好可怜,这么好吃的东西都不能吃
作者: 黄贵云    时间: 2018-10-5 21:34
你好、没有鸭蛋鸡蛋行吗?
作者: huangzuxiaohuo    时间: 2018-10-5 21:34
每天告诉我这好吃那好吃,都需要花钱,能不能告诉我怎挣钱,挣了钱我知道怎消费[灵光一闪]
作者: 思如    时间: 2018-10-5 21:34
为什么用鸭蛋?
作者: 哈哈木子日月    时间: 2018-10-5 21:35
看着好好吃,回头也试试
作者: dreamer    时间: 2018-10-5 21:36
肉就这样放点盐就蒸,会不会腥
作者: 董生    时间: 2018-10-5 21:36
转发了
作者: 浩文    时间: 2018-10-5 21:37
转发了
作者: doforbaby    时间: 2018-10-5 21:38
转发了
作者: nh7xqg60qg    时间: 2018-10-5 21:39
转发了
作者: 谜谜    时间: 2018-10-5 21:39
这道菜易学,既营养又好吃。.用鸡蛋做可以吗?转发了
作者: 源之旅旅行社    时间: 2018-10-5 21:40
我懵了,到底是鸡蛋还是鸭蛋??????
作者: 远航    时间: 2018-10-5 21:40
自此我每顿饭都在电饭锅蒸笼上放上这菜蒸一蒸/喂猪
作者: 飞女晓    时间: 2018-10-5 21:41
这道菜是南方菜叫月亮肉,我从小就吃。`
作者: 长相厮守    时间: 2018-10-5 21:42
就这么个小短文,一会儿鸡蛋,一会儿又鸭蛋,到底是什么蛋?!
作者: yeying520    时间: 2018-10-5 21:42
不需要复杂的食材,不需要复杂的工艺,感觉这道菜美味健康,适合小儿,白叟食用,试做。
作者: 方源建材    时间: 2018-10-5 21:43
到底搭配啥?是鸡蛋还是鸭蛋?
作者: 1729608784    时间: 2018-10-5 21:44
我孙子不喜欢吃蛋,不知这样做他喜不喜欢。明天给他试一试,
作者: 123789    时间: 2018-10-5 21:44
为什么不阁鸡蛋,要放鸭蛋,也不放葱花




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