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它是最火爆沈城的特色美食,抱愧别的地方真没有!

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楼主
才笑 发表于 2018-10-10 13:04:41 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
才笑
2018-10-10 13:04:41 3244 0 看楼主
不成不吃的风味美食
终于回归大沈阳啦
要说今天登场的美(食)主(角)
来头相当的大
它不仅在沈阳粉丝众多
还因蹭过名人热点被载入名著






在沈阳不管是大街小巷
你都能见着这位美主
熏煮拌烤 炸烀酱炒
只有想不到没沈阳人做不到的
这位美主到底是什么呢










对啦 沈阳人都懂的
今天的美主就是在沈城
无人不知无人不晓
人见人爱花见花开的 鸡架
说无鸡架不沈阳 绝对无过




小疯子就是鸡架的超级粉丝
当不才还是小小疯子的时候
就曾天真的认为
全世界的人都爱吃鸡架
真是出了沈阳才知道鸡架的珍贵




食鸡架的历史相当久远
鸡架 又称鸡肋
三国时期的才子杨修就曾给出
跨越时空的一句评价
(中国小学课本里都有详细记载)




由于鸡架肉少骨多
吃起来很不便利
很多地方的人是不吃鸡架的
更谈不上对它美味的发掘
(小疯子表示好遗憾啊!这损失也太大了)




鸡架在别处不受待见
在沈阳却找到了自信
它虽出身草莽 却自成一派
在多年各类美食的冲击演变中
越挫越勇 越来越强大










鸡架怎么在沈阳变成的香饽饽
又有哪些特殊做法
让鸡架完成美味的蜕变呢
小疯子先剧透一小丢丢




上图的女主娇娇是一名
科班出身的时装设计师
对时尚和美学的理解自不必多言
但为了鸡架
她心甘如怡滴变成下面的样子










艺术细菌的威力就是不一样
当美学遇到美食
小小鸡架便丰富了更多层次和质感




除了对食材的创新尝试
老沈阳人更爱在鸡架身上
寄托一种别处难喻的情感




鸡架可以承载满满的父爱




亦可完美担当知己欢聚时的硬菜




一千个沈阳人心中
有一千种鸡架味道
不管开心还是郁闷
没有一盘鸡架解决不了的事
这就是独属于沈阳人的鸡架情怀




本期风物新进记者贲越
(英语专业八级 网站签约作家)
绝对高智商 高情商的新鲜面孔
带您遍寻沈城大街小巷
一网打尽各色美味鸡架馋到口水直流






播出时间请收下





辽宁卫视《风物辽宁》

《无鸡架不沈阳》

9月5日晚17:50 准时开吃!
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