走出广西冲向全国的这道美食，令吃货们疯了：虽然很臭，但是真香

xjm86

你是否听说过螺蛳（si）粉？？

没错，就是它！





在吃货界流传着每一句话：吃三次螺蛳粉，就会爱上它。。。

不是子虚乌有。。。↓





广西柳州螺蛳粉用了两年的时间就风靡了全国。。。你没吃到那就out了。。。

快来感受下网友们的热情↓

















B站上有很多螺蛳粉的测评，当初菌菌就是通过这个知道螺蛳粉来着。。。

之前只知道有桂林米粉。。。

话说，广西人很喜欢嗦粉的哈？？?





当初十分心动，就在某宝上买了两包，对，不再本地就只能吃真空包装的螺蛳粉了~~

当时买了两个牌子，就是最知名的两个：好欢螺↓





和螺霸王↓





吃完感觉就是汤汁浓郁！十分有层次感！

米粉劲道，配料丰富。有鲜香酸豆角和笋，酥脆的花生和豆香浓郁的腐竹，螺霸王里还有鹌鹑蛋！

讲真的煮出来的确有一种酸笋的臭味，不外作为北方人我可以接受，大概是就像腌制的泡菜发酵的味道？？？

记得我第一次煮的那天。。。。整个厨房都弥漫着一股。。。污浊的味道。。。。





后来除了好欢螺和螺霸王，我又陆续的找到了其他好吃的牌子~换换口味~~

嘻螺会↓









螺鼎记↓





家柳↓





后来开学，偶然发现学校附近竟然开了一家螺蛳粉店！！！

并且老板好像也是广西人！！！（说的方言听不懂）

8元一份！

我就带着舍友兴冲冲的跑过去吃了！

舍友是第一次吃，结果也爱上了！

讲真的店里的比本身煮的好吃！

老板给的腐竹特别多~汤没有袋装的咸，反而是更鲜香！

真希望能亲自去柳州！去本地吃上一碗地道的螺蛳粉！！！！

加鸭脚！
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xiewai

小编哪里人

远航者

没得桂林米粉好歹

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蚊烟香又来啦[大笑]