美景要有美食相伴才好，老北京的这些特色佳肴，你吃过几个？

不死之谜

自古以来，有美景就要有美食相伴

这样才能不负良辰与美景

秋季，来到老北京

除了可以登山不雅观红叶

还可以下馆子吃佳肴哦！

下面小山就为大家介绍几种

老北京的经典菜肴

来老北京，老店必去

这些闪亮亮招牌菜必吃！



top1:油泼面

北京人都知道

油泼面的重点就在于料

辣油要炸的特别香

还要配上绝好的香料和油

然后猛地吃上一口

辣味冲天，绝对的够味够劲道

哧溜哧溜的，根本停不下来！



top2:酱牛腱

来北京吃火锅必去聚宝源

话说，聚宝源的火锅那可是名声在外

火的不要不要的

去吃饭的客人也是早早的就排起了长龙

可是，经常去聚宝源的吃货必定知道

聚宝源除了火锅有名外

他家的酱牛肉也是一绝啊

肉质软烂却很有嚼劲

一口下去，连筋带肉

简直爽的要飞起来哇！



top3:北京烤鸭

要说到老北京最出名的菜肴

那真的非北京烤鸭莫属了

据小山我不雅观察

凡是来北京游玩的吃货

北京烤鸭真真的是回去必带品！

去了北京，不带北京烤鸭回去

都不好意思说本身去过北京了

那么，北京烤鸭究竟有何魅力呢？

首先是它悠长的历史年代

其次，当然是它的口感味道啦

表面看起来油腻而有光泽

一口咬下去，却是油而不腻

酥脆、够味还飘香四溢



top4:芥末鸭掌

说完了北京烤鸭

其实北京的芥末鸭掌也是非常好吃的

利群烤鸭店的芥末鸭掌真真的一绝

绝对的够惊喜够有味

精心腌制的鸭掌

配上清新的芥末

清爽又有嚼劲，口感非常的好



top5:八八席

其实除了这些京城美食

老北京的农家菜才是非常的有特色

八八席是我们十渡的特色佳肴

由八盘八碗组成

要知道，在古时候

这八八席只有地主家才吃得起呢！

17渡有山家园的八八席

菜品优质，精心制作

还是本来的配方

还是本来的味道