文庙坪，长沙人钟爱的美食老街，去之前请带上你512G的胃！

弈雪悠然

提起文庙坪
你首先想起来的是什么？














你必然听说过它，离繁华的黄兴广场不足1公里，街道很窄，感觉更像是巷子，有着几十年的小摊和铺子。






虽然旁边一步跨过去就是步行街，可这里却有着和步行街完全迥异的气息。可能也只有在这里，高端商圈和老旧街区才能相处得如此融洽吧。






小街巷里老旧的招牌和晾在街道上的衣服，文庙坪保留住了长沙旧时的模样。如果不是有很多慕名前来“觅食”的人，恐怕不会那么热闹。






那种带着故事的味道让你牵肠挂肚，也许只有在一些老街，才能在食物中找到老长沙的温暖记忆。






那些闻到香气就令人食指大动的美食，也是生活在这里的人们最幸福的味觉体验。

















金记糖油坨坨








糖油坨坨是长沙人最喜欢的小吃之一，不亚于臭豆腐。位于文庙坪的金记对我来说，有着特别的诱惑力。一份刚出锅的糖油坨坨，美味至极。






不同于以往见到的糖油坨坨，金记做的是类似于汤圆的大小的小坨坨，拿根竹签穿起来，过往的学生几乎人手一串。






蹦脆金黄的外壳里面是软绵绵的糯米，扯下来糖还有拉丝，一口一个简直甜到心头。吃到最后一颗时，却都感觉不到油腻。







旺旺小吃





占据着拐角地方的这家旺旺小吃，主营凉菜凉面。每天食客也是络绎不停，一份凉菜+凉皮，是很多学生们的日常。








被辣的呼哧呼哧也停不下来的香干，绝对是他们家的必点。不同于别家的，提前晒好的香干用酱料拌匀，辣味覆盖了香干的每一个角落，做零食吃真的停不下来口！













哼哈豆花








这里价格都很学生，不赚多少钱。6元一碗的原味豆花，12元一碗的自助，自助选料，料量十足，想吃什么本身随便加，满满一大碗根本吃不完。






因为配料有十余种之多，芋圆、龟苓膏、薏米、爆爆蛋、葡萄干、莲子、银耳..最后淋上一勺椰奶或红糖汁增味。（仅限加一次）






阿姨每天新鲜熬制的豆花，软嫩细滑，豆香味十足，配上其它的佐料在一起堪称完美。







姐妹炸炸炸








酒香不怕巷子深，藏匿在南墙湾巷里头的姐妹炸炸炸，绝对是一家老字号的“名牌店”了。就是这家仅仅几平米的简陋的老店，沉淀了多少长郡伢子的记忆。












从02年就开在南门口了，简陋的摊位上摆放着里脊、香肠、鱼丸、蟹棒等，在桌上一目了然。
她们用的是老长沙做法的辣椒油，最简单的辣味就能把最普通的食材做出不一样的味道。






坐镇的老板娘先将食材经高温油炸一遍，再挥动锅铲娴熟翻炒着，使其更加入味，炸过后的食物辣味清透不腻。当然，想吃你还得忍受一下老板的“暴脾气”。







文庙坪炸炸炸








这也是个典型的街边小吃店，很小没什么装修，到处都是旧时光的痕迹。












酥香入味的食材，热腾腾地端上来的时候拍照都不消带滤镜的，并且食材原本的味道却没有被带跑，终于明白了为什么大家都喜欢吃他们家的炸炸炸了！







胖姨丝娃娃








开了14年的老店，长沙丝娃娃界的老代表，游客们几乎都会慕名而来尝尝。






来自贵州的一种特色小吃：大米面粉烙成的薄饼，然后再裹入海带丝、土豆丝、黄瓜丝、香干丝四种素菜，口感丰富，味道偏辣。
一口下肚，绝对开胃饱腹~







泡面小食堂








泡面小食堂是一家以现煮网红泡面为主题的文艺聚集地，自从泡面风潮 席卷全国之后，它也进驻长沙文庙坪，成为清一色的好评打卡地！












巨大的泡面墙，轮着吃一个月都吃不完这里的口味，连我这个泡面小达人都要甘拜下风。有来自全世界的泡面，有辣有不辣、有汤面有拌面、有卷面有细面。






在这里，吃的不光是一碗泡面，更是一种生活体验。







袁吉虎田园烤鸡








这里不知道什么时候开了一家袁吉虎田园烤鸡，托马斯回旋爆炸无敌香完全把持不住，每天都能吸引不少学生过来~






有烤鸡、鸡翅、鸡腿，一只小份的烤鸡只要12块钱，便宜且肉质鲜美。金黄的外皮里包裹着白嫩的鸡肉，烤得焦香刚好。













金花泡菜






在长沙开了几年的泡菜店，人气一直居高不下。吃过之后你就会知道，金花泡菜价格厚道，每次经过都想打包一份走。












店子最好吃的就是他家萝卜，脆嫩爽口，咸酸适宜。血粑也是特色，微微的香味，软软的口感，超级抢手。







紫苏桃子姜








文庙坪有一家卖紫苏桃子姜小吃的摊子颇有名气，这里做的紫苏桃子、杨梅、菠萝等，口感爽甜可口。
还有老板便宜的香干也是一大特色，让许多人慕名而来。













毛坨子老店








在老街的薄暮，毛坨半夜宵绝对是这里的一大景致。
即使是来自天南地北的食客们，也会在这里热火朝天，大快朵颐，乐在其中。






尤其是他们家的猪油拌粉，卖相不怎么样，但是实力强劲！一勺白猪油、葱末和细白幼嫩的米粉拌在一起，没有人抵挡住这种口感的诱惑。


























文庙坪的美食美景还有很多
处处都能寻觅一段旧时光
你们还有什么保举吗
让我感受下这耐人寻味的老城味道！

骨头师兄

需详细介绍一下地理位置，比来的著名标地物。

黄惠明

有几家确实可以，至于泡面你这是开玩笑么。

flashmm

胖姨丝娃娃那里的肖氏烧卖!!保举香菇滴

flashmm

丝娃娃卖得忒贵了

xyy060925

长沙麻将玩的来[惊呆]

选泽

泡面是这两年开的吧，能算什么好吃的，这逗霸的吧

346131685

那里的肖记煎饼果子也很好，天天需要排队

lcbfsb

泡面好差

自导自演

哈哈哈