这位吃货，请你自觉点开你的2018秋季美食指南！

叶月金

一场绵绵的雨过后,
风里带着清晰的泥土气息和稻子,
水果熟透的香味,
在微微干燥的空气里飘荡,
让人觉得格外地舒畅
期盼已久的秋天已经到了
记忆中，属于它的味道也随之而来
秋季的美食实在太多了
吃完这些，才算对得起一个秋









大闸蟹
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”






每年秋天正是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。大闸蟹肉嫩味美，有很高的营养价值，并且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。













“无酒不欢，无蟹不宴”不仅被江南民众所熟知，现在也社会上流行的风俗，大闸蟹也成为中秋餐桌上的必备菜肴。



梨子
“西风梨枣山园，儿童偷把长竿。
莫遣旁人惊去，老夫静处闲看。”
一到秋天，人们就特别喜欢的吃梨。梨有润肺止咳、滋阴清热的功效，入秋后是食梨的最佳时节。梨除了平时咱们生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用，有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食的作用。







秋冬季节也是雾霾高发的时段，空气污染比力严重时，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，庇护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。







板栗
秋风乍起，又是板栗成熟的季节。









一到秋天，大街小巷，就有随处可见的糖炒栗子小摊。

栗子素有“干果之王”的美誉，营养价值丰富。鲜板栗所含的维生素特别丰富，所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。













由于秋天人们肠胃的抵抗力会下降，容易引发一些肠胃疾病，板栗中含有大量的碳水化合物，对肠胃有益，还能给人体提供能量，提高新成代谢能力，增强抵抗力。在秋季吃栗子还可以有效地治疗肾虚，缓解心血管疾病等。

柿子
“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。”

你说到柿子，就让人不由的想起，柿子红了，漫山遍野都是红扑扑的场景。秋季也是吃柿子的最佳时机。不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，因其口味香甜、营养丰富，且有很高的药用价值，受到了大家的一致好评。









柿子还有必然的解酒功能。可以促进血液中乙醇的氧化，帮手机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

必然要注意的是，柿子与螃蟹不能同吃，容易引起腹痛、肠胃紊乱。













柚子
“小片慈菇白,低丛柚子黄。”





一到秋天，你就会发现无论是商铺里还是小摊上都堆满了柚子。在我国的一些地方，还有中秋国庆吃柚子的习俗。

柚子不仅个头足够大，其中所含有的营养价值也是非常高的。柚子能够有效地去肠胃恶气，同时还能止咳化痰。柚子的皮也可以起到止咳化痰的作用哦。





柚子之中含有丰富的维生素C，能有效地减退皮肤色斑、紧致肌肤，所以说，柚子也是一种很好的美容品。不外要注意的是千万不要在喝完柚子水以后出去晒太阳，那样反而起到反作用。

别的，柚子中含有比力多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常有帮手，能有效预防贫血出现的可能。









石榴
“日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧人。”





小小石榴，营养含量高，也是很好的养生水果。石榴也是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，适时吃些石榴，可以帮手解除酒醉的痛苦。





石榴具有强大的杀菌效果，其中含有的硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分，是抱负的减肥食品。小粉们减肥的时候实在饿得不行了，就抓把石榴吃吧。

秋藕
“荷莲一身是宝，秋藕最补人。”
秋令时节，鲜藕应市，经历了春夏两季的沉淀，到了秋天收获，最为肥美。







秋天天气变得干燥，因此应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是最好的保举之一。人们总能将藕做出多种花样来，藕不仅润燥止渴、清心安神，有明显益血益气的功效，还可增强人体免疫力。

莲子
“低头弄莲子,莲子清如水”

秋季是莲子大量上市的季节，白色的莲子也是润肺的食品。如果喝上一碗莲子银耳粥，对强身健体非常有帮手。









莲子芯，也是一味好药。它含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。此外，莲子还可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。










秋天是个养生的好季节
赶紧把应季食物吃个遍
耽误别的不要紧，
不能耽误了本身的嘴
抓紧时间养秋膘吧