人均30元的成都南门美食帝国——中和，这里简直神一样存在！

科少V

都说南边是美食荒漠，大概是因为你没有去过中和。






穿过永远都在堵车的中和大桥，抛开对这里尴尬城中村的“偏见”，在喧闹的菜市，或者下一个路口，就会神奇的发现，城南最低调的美食帝国——中和。






这里大多都是成都人热捧的苍蝇馆子，没有门面没有环境，一开就是几十年。芋儿鸡泡鸡爪兔火锅....闭着眼睛选，都不会踩雷，中和随意走一遍，就要胖一圈。
今天团子就盘点了
中和常年热门的美食店
好让你们任性挨家拔草

熊起中和兔








一说起中和美食，不得不提苍蝇馆子里的扛把子雄起兔。它家从1999年就开始做兔火锅生意了，老店子最不缺的就是人气。一般五点就开始排队，一直要持续到晚上十点才肯消停。












加入菜油的底料翻炒至出香，兔子肉在香辣的锅底中翻滚，吸饱了味儿，麻麻辣辣，轻轻一抿肉就脱骨。一口下去，必然不会后悔排了这么久的长队。






火锅兔是80元一只，相当划算，还会赠送四个素菜，两三个人完全管饱！







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店名：中和雄起兔

地址：府滨中路7号

人均：35元+



远东火锅兔








远东火锅他兔作为中和第一家兔火锅，完全可以和雄起兔不相上下，无数老中和从以前的青瓦排排铺吃到现在的店。






每天要卖200-300多只兔子，排队的人打堆堆，这里早已成为老饕客们打卡的奥秘基地。

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店名：远东兔火锅

地址：熊家桥路(近中和电影院)

人均：40元摆布



裴氏蹄花








作为中和三绝的它，有着25年资格的传承老味道，是无数中和人的深夜食堂。






鲜香软糯的猪蹄汤，让进它家很独特的蘸水里转两圈，所有的油腻一瞬间被消散，留下的是口口回香的满足。






对了，它家从小吃到大的甜水面，在中和人心中占据着重要地位。筷子粗细的苗条，趁着热腾腾的时候放进甜辣的底料中，只需一拌，所有的香啦被激发出来，让人吞了好几回口水。







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店名：裴氏蹄花

地址：中和老电影院旁边

人均：30元



乐山老字号牛杂












如果失意难过，必然要去中和菜市场走走，一份乐山老字号牛杂就能给你带来一份治愈。这家藏在卡卡角角里的爆款，下午时分就被人围得水泄不通！










一大个锑盆，秘制的红油漫过装满的各种蔬菜和牛杂，刚刚捞起，一股咸辣就扑鼻而来，直窜脑门！






嗜辣食肉的小伙伴，更加偏爱荤菜，新鲜没有水份的牛肚牛杂，混入油光滑亮的底料中翻搅，立刻重获新的灵魂。中和人再打二两白酒，就是一顿解馋的晚餐，人生圆满了！

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店名：乐山老字号牛杂

地址：高新区中和大菜市（地铁天府三街站下车、再转185/188公交车即可到达）

人均：25元/斤



中和菜市卤菜








中和菜市场的美食摊是真·卧虎藏龙，卤味凉菜可以挨家拉出来一对一battle。这家卤菜是很多中和人的晚餐必备。






豆豉鸭、卤蹄花、鸭脑壳鸭鸡脚，每一盆看着都鲜红油亮，叫人口水长流。特别是豆豉鸭外酥里嫩，轻轻用牙齿一撕，香到酥骨！

当归鸡爪








这家凉菜的老板也是有才，当归和鸡爪的混搭，把养生和纵欲融合的完美无缺。反正触长还是第一次听说这稀奇玩意，第一次去必定要来上一份。






鸡爪一共有四种味道，辣度也可以任意选择，建议最好一样买上二两。呲溜一口，骨肉分离，酸辣麻辣各种味道从鸡爪钻进嘴巴，根本抵制不止口水的分泌。

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店名：当归鸡爪

地址：高新区中和大菜市（地铁天府三街站下车、再转185/188公交车即可到达）

保举：建议必然要点当归鸡爪



李记重庆黔江鸡杂王


中和人，对于各种杂类真的谜之喜爱。这家鸡杂王也是一家口碑老店，足足20多年，依然门庭若市。






其中，泡椒鸡杂最受欢迎。脆肠在泡菜和红椒的爆炒下，Q弹又不失劲道。












还有猛火现炒的芹菜鸡杂，火候掌握的恰到好处。对了，记得必然要选特辣，保证你放筷许久，还要想念辣椒在嘴巴里炸裂的兴奋感。

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店名：李记重庆黔江鸡杂王

地址：

人均：30元，可以“无限续杯”



太婆烧烤








太婆烧烤，在中和相当有名，从三轮车摆摊到现在的两家店，完全称得上去中和不吃悔终生系列。






经常来的资格吃货建议40串五花肉起点，油爆爆的，外焦里嫩，咬下一口满满的胶原蛋白，再来几串土豆片和烤茄子，zhi双！

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店名：太婆烧烤

地址：中和朝阳路128号

人均：60元摆布



双流老号蘸水肥肠








在中和人的舌尖上，绝对有双流老号蘸水肥肠一席地位。就连很多市中心的小伙伴，周末也要去专门去吃。












味道果不其然的赞！主打的肥肠看似清清淡淡，却香软Q弹有嚼劲，在秘制的蘸水里ben一圈，软妹也能吃下三碗白米饭。






别的，蹄花汤也是天气渐凉贴秋膘的首选。没有挑过蹄筋的蹄花炖的很是耙软，胶原蛋白就要溢出屏幕。

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店名：双流老号蘸水肥肠

地址：中和仁和路147号（68路的玉屏房产站附近）

保举菜品：凉拌鸡和凉拌肥肠



肉德娃稀饭庄








中和三绝还有一绝就是这看着平平无奇的稀饭庄，作为10多年的老店，也是陪伴了无数中和人长大。五点一到，好吃嘴儿们就都在这里聚拢。
















去必然要点上他家的招牌卤味，几乎每一样都是主打。如果你是选择困难症终极患者，点特色鸭子绝对错不了！








或者在越来越冷的秋冬，点上一份暖和的稀饭，再配点看似普通的泡菜，加入佐料就超级下饭。

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店名：肉德娃稀饭庄

地址：成都高新区中和街道仁和路108号

人均：28元摆布







细细数来，城南美食荒漠的定律，在中和的身上完全被打破。

那些吃过一次就难以忘怀的地道美食。便宜扎实，各有不同，简直喂饱了扎根在中和打拼与生活的小伙伴，深藏功与名。





如果你是个吃货，赶快约上小伙伴，去中和挨家解锁吧！你也必然会爱上！




中和还有哪些让人难忘的美食
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你好，我是成都吃喝玩乐团。

帮成都人解决哪儿好吃、哪儿好耍的世界性难题！

lailaihy

雄起中和兔真的不得行，兔儿肉啃都啃不动

大金牛

以前中和镇镇政府对面那家兔叫啥名字呢？现在还在不？

aa斐然

中和场

√→低diao〃

食品安全

Eudora

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大兵

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