黄瓜豆腐的家常做法，大厨教你做，味道必定差不了

周星星

这道菜大家必然鲜少有人吃到过，倒不是它有多难做，或者是多珍贵，纯粹是因为这道菜有点冷门啊。

我话不多说，咱们大家一起学起来，准保惊呆大家。

准备食材：豆腐、黄瓜、胡椒粉、蒜末、小米椒段。





1、将准备好的豆腐切成一个个片状，留以备用。





2、起锅烧油，将豆腐放在锅中，进行简单的煎炸。





3、再放入一点点蚝油在其中。





4、再在锅中加入适当量的酱油，进行简单的调色。





5、将准备好的胡椒粉放在锅中，进行简单的调味。





6、再在锅中加入适当量的清水，进行简单的炖煮，之后盛出来。





7、将准备好的黄瓜切成丝状，留以备用。





8、起锅烧油，将准备好的蒜末放在锅中，进行简单的爆香。





9、再将切好的黄瓜放在锅中，进行简单的翻炒。





10、准备适当量的盐巴放在锅中，进行简单的调味，之后盛出来。





11、将豆腐放在盘子的下面，再将黄瓜丝放在上层。





这道菜就做好了，建议大家少油，这样更有益健康哟。我放的油稍微多了一丢丢。