一碗面粉，一碗蜜豆，做出标致的花环，好看好吃还营养，快保藏吧

也飞伦

哈喽，大家好！这里是精灵厨房，我是上班一族麻麻，小厨娘一枚，各大美食网站认证的美食达人，擅长家常菜和烘焙；空闲的时候，喜欢做美食，虽然不近完美，但爱折腾。如果有缘进来了我的空间，请为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧，因为它对我很重要；如果您有新花样，也可以留言，我们一起探讨！





比来这一段时间，疯狂的爱上了烘焙，几乎是隔上两三日，就动手烤一点什么，不为别的，只为家人们，能够吃上安心的食物。

前几日，因为做蜜豆酥，开封了一包蜜豆，不想折封的食物放置太久，所以就找出烘焙书，选方子做面包；每当这个时候，咱家的娃儿是特别特别开心的，特别愿意给我当小帮手的，跑前跑后的帮手拿这拿那，我也很乐意享受这美好的亲子互动，孩子慢慢的长大，我们慢慢的变老，能够一起相处的日子，只会越来越少，所以爱护保重当下的一切吧。

面包的方子特别的多，选一款自已能轻松对应的，好在现在玩烘焙的，基本上都不消手工揉面团啦，为此也节省了不少的力气；发酵好的面包，按照自已的想法，玩一玩造型，比如精灵今儿推送的菜谱，咱们把面包胚给弄成花朵的样子，里面包上甜似蜜的蜜红豆，外皮上粘满芝麻，烘烤成功后的面包，不论是从颜值，还是从味道，都是又好看，又好吃。

一款高颜值高营养的花朵面包，让你心动了吗？记得为我点赞，为我加油哟！





原材料：高筋面粉200克，蛋糕粉50克，酵母粉3克，白砂糖30克，盐2克，奶粉10克，清水130克，鸡蛋1个，玉米油22克

配料：蜜红豆180克，熟芝麻5克

具体做法：

1：原材料准备。





2：面包桶中加入清水，鸡蛋，盐和糖对角放。





3：加入高筋面粉，奶粉和玉米油。





4：加入蛋糕粉，最上面放酵母粉。





5：启动和面程序。





6：一个程序结束后再加一个和面的程序。





7：和好的面团，室温发酵至两倍大摆布。





8：取出面包，搓揉排气后分成35克的面剂子。





9：擀成圆形。





10：中间包20克的蜜红豆，底部收圆。





11：依次做好所有的面团。





12：摆入8寸的圆模具中，中间空的位置放一茶杯进行二次发酵。





13：二发成功后的面团，先刷一层蛋液，再撒上熟的芝麻。





14：送进提前预热好的烤箱，中下层180度，烤给30分钟。





15：烤至表面金黄色，取出即可。





精灵碎碎念：

1：面粉的吸水程底不一样，可以先预留出10克的水，不雅观察面团后再决定是否加入。

2：馅料也可以替换成其它的，如肉松，白芸豆之类的。




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看着挺好。

长相厮守

好