分享六道汤菜，适合白叟吃，保藏备用，过年回家做给父母吃

五另

虾干萝卜汤的做法

萝卜，杏鲍菇，洗净，切片，葱洗净，切葱花 起油锅，油不消太多，先下杏鲍菇煸炒，炒出水分，再下萝卜片翻炒，炒出香味，加虾干，辣椒，料酒 加水，胡椒粉，炖汤， 萝卜片熟了，加盐再炖一会，加鸡精，撒上葱花，起锅。。。

快手好汤～枸杞菜肉片汤的做法

枸杞菜叶洗净，宁夏枸杞泡一会水洗净，猪肉切片

锅里放入适量的水和洗净的宁夏枸杞，开火煮开滚一小会后加入枸杞菜，滚两分钟后加入肉片，肉片变白后，打入鸡蛋拌匀，再滚一小会就能加盐和一点点油关火

娃娃菜丸子汤的做法

娃娃菜洗净切开 娃娃菜、丸子、海米、枸杞放入锅中，加入清水，倒生抽、耗油、白糖适量 大火烧开后转小火再煮个十多分钟，依个人口味时间久点滋味足点菜叶则蔫点 起锅前香油不妨多滴几滴，觉得太清淡的话也可以再加些生抽

虾皮冬瓜汤的做法

冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片 虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质 锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮 虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜 水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可

冬瓜汤的做法

冬瓜切薄片，姜切丝，小葱切葱花备用 锅内少量油烧至7分热，下姜丝爆香 冬瓜切薄片入锅，加盐翻炒至断生

加水，加盖焖煮7分钟，加鸡精调味，出锅撒葱花装饰

羊肉萝卜汤的做法

羊肉用开水焯水两次，开水大火烧开放八角香叶等放小火炖2小时 萝卜切块放入汤中煮15分钟 放盐调味，盛碗。大蒜碎撒汤面上，点半汤勺陈醋。享用吧

星曾雨夜

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