不吃绝对后悔的新疆美食

红红的火山

馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边缘略厚，中央窗苄许多斑纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。如果到新疆，去吃一下街边的烤馕饼，再夹一串羊肉绝对让你爱上它的美味。






烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。烤全羊一般用阿勒泰羯羊原料，这样烤出来的羊外表金黄，软绵鲜嫩，散发着浓浓的香味，如果咬上一口绝对是味蕾上的享受。






说了这么多，小编已经开始流口水了，不知道这些新疆美食有没有打动你呢，是不是有一点小心动呢，如果到新疆不妨去试试吃遍每一种美食。不说了，小编已经忍不住要来一串烤羊肉了！

夢菲兒

五块钱一个，是挺好吃的。

cdbill

吃了最后悔的是切糕哦[捂脸][捂脸][捂脸]

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一个粉丝也敢出来混，小编胆子挺大啊！