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分享2道家常美食的做法,美味又健康,全家都喜欢

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美食每日分享 发表于 2020-5-31 19:04:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食每日分享
2020-5-31 19:04:59 2118 0 看全部
美食就是生活,生活就是故事,把您的健康和美味寻找交给我,喜欢美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:分享2道家常美食的做法,美味又健康, 全家都喜欢!

尽管说夏天是易上火的时节,可是夏天光吃水果蔬菜不吃肉类食品,营养成分不平衡,肉类食品不建议多吃,可是一周最少得1-2次,确保人体的一切正常必须,中小学中学及其高一高二的小朋友们刚开学,一天天压力也挺大,父母一定要给小朋友们做好一日三餐,除了蔬菜汤类之外呢,肉类食品的美餐还要有的,如果是小朋友,那么就少吃点辣,我今天推荐的大菜有辣的,有更辣的,大伙儿能够挑选合适自身的来做。

水煮牛肉



牛肉带有高品质的蛋白,能够和许多食物配搭,炒着吃、炖着吃或是煎着吃都非常好,假如你要下饭菜,我今天强烈推荐的这道特色美食可不必错过了,水煮牛肉。

做法:

1.最先呢,我们去销售市场上买新鮮的牛肉,2-3斤不一,看自身家人的总数,即然做好吃的,就得多做一些,让亲人吃个舒服才行,洗干净之后呢,我们在切的情况下,必须逆着纹路去切,那样出去的牛肉不塞牙缝也美味,一般是切割成片状,之后呢,添加腌制料腌渍二十分钟左右,这个时候呢,大家提前准备其他的调味品,辣椒干一般、葱蒜等,葱段也必须多提前准备一些。



2.做水煮牛肉呢,里边还必须放蔬菜,我此次放的是青笋和豆芽菜,你也能够放大白菜,都很好吃,青笋呢,削皮切成片吗,豆芽菜在沸水中绰水除掉豆腥味,捞出来并在冷水中侵泡,控干水分预留。



3.锅中刚开始加热,先爆葱蒜,添加麻椒一把炒成香气,之后呢,添加油辣子3勺,搅拌均匀,生抽酱油和米酒还要添加,添加冷水大火烧开,之后呢将牛肉片装进去大火烧开,转小火慢炖,煮至牛肉掉色的情况下,大家将牛肉倒在盛满豆芽菜和青笋的大盆里,最上边呢,撒上一把葱段和香莱及其五香粉,就可以吃完。



这一大盆在餐馆最少得几十元钱以上,并且里边都是菜,肉非常少,咱在家做肉厚,吃得舒服,明日就做一锅吃否。

宫保鸡丁

宫保鸡丁能够制成辣的,还可以制成更辣的,一般家里有老年人小孩的话,我全是做二种,终究她们也不能吃太辣的食物。强烈推荐它的原因便是里边蔬菜种类多,也有很好吃的鸡胸肉。



做法:

1.提前准备一斤左右的鸡胸肉,商场里鲜的鸡胸肉一斤也就不到二十元钱吧,如果是冷藏的还性价比高,将鸡胸肉洗干净,切割成小三角,能够腌渍一下,还可以不腌渍,腌渍的话就添加米酒生抽酱油等,并搅拌均匀就可以。



2.然后呢,红萝卜一根、丝瓜一根,胡萝卜切丁在沸水中绰水至6完善,捞出来控干水分。丝瓜呢,立即滚刀块就可以了,不用焯水。花生仁是煎炸好的,半小盘子就可以了,提早在家里炸出去晾晾就可以。



3.锅中加热,刚开始进行爆香,将姜蒜装进去煸炒,添加鸡胸肉煸炒至掉色,添加郫县豆瓣酱五香粉等并搅拌均匀,将红萝卜和丝瓜装进去,加一点点冷水大火烧开转小火慢炖十分钟,最终熟的情况下将花生仁加进就可以。食用盐,适当加一点就可以。



以上便是小编给大伙儿的分享,作为一名特色美食爱好者,每日将自身见到的制作的美食制作给大量的人,也是一种开心。也特想跟大伙儿一起学习不一样的特色美食,特色美食层面的专业知识、身心健康与营养成分层面的专业知识、家庭美食的制作、也有各种各样艺术创意的特色美食都能够一起分享出去,无论您是喜欢的大咖还是喜爱特色美食的大朋友或是孩子们,很想要跟大伙儿一起讨论特色美食,让我的身体更为身心健康,日常生活更为幸福。
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