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医生不会告诉你,它是强碱性食物,补气血防脱发,年纪大了要常吃

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美食分享小哥 发表于 2020-10-11 16:44:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食分享小哥
2020-10-11 16:44:28 1228 0 看全部
每一个女性平时都很注重自己的皮肤状态,还有飘逸的秀发,但是最近在洗头发的时候,总是会掉一大团的头发,真的是闹心,害怕都掉完了,但是最近营养师大乔给我推荐了一个菜品,吃了之后确实很少掉发了。医生不会告诉你,它是强碱性食物,补血防脱发,人到中年要多吃!它就是平菇,营养师大乔说,平菇含有丰富的黑色素,可以很好的帮助我们养发,所以掉发的你要多试试哦。平菇无论是素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。
今天小编给大家带来的是炸平菇,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
炸平菇




By 土豆丝卷饼
配料:

平菇 250克、面粉 3汤勺、精盐 适量、小葱 1根、鸡蛋 1个
烹饪步骤:
1.把平菇撕开,洗干净后烧开水烫一下,烫后过凉大致攥干



2.处理好的平菇放进葱花,盐拌匀,静置10分钟



3.腌好的蘑菇里放入鸡蛋和面粉



4.再次拌匀,让每个平菇上都裹满蛋液和面粉等



5.炒勺热油,油5分热,用筷子夹一个个平菇一次下入油锅



6.不用太多的有,成型的满满扩散,在放



7.最后炸到平菇焦黄,一起油锅里拨动有声音的状态就好喽



烹饪小贴士:
1、平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。购买平菇时,应选择平菇整齐不坏,颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正清香,无杂味、无病虫害,八成熟的鲜平菇。八成熟的菇菌伞不是翻张开,而是菌伞的边缘向内卷曲。
2、可把平菇去蒂,先包一层纸,再放入塑料袋或保鲜袋内,放在阴凉通风干燥处保存即可,保存得当可以放置一周左右。
3、最后顺便说一下哪些人不能吃平菇:平菇是发物,有皮肤瘙痒等疾病患者勿食;菌类食用过敏者忌食气郁体质,特禀体质忌食;泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。
炸平菇你学会了吗?

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