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20年前的一箱茅台，放到现在能值多少钱？
北京有位大爷，20年前买彩票喜提二等奖，开心之余买了一箱飞天茅台酒，放在了书房的架子上。
最近几天，总听见有人卖老茅台能挣十来万，便动了心，周末联系了一位收酒人来家里看看。
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卖酒这天，常年不回家的儿子、儿媳都来了，大家乐乐呵呵，齐聚一堂。
可就在把整箱茅台，从架子上搬下来的时候，北京大爷心里咯噔一下，瞬间虚了。
原来，虽然时间过了很久，但这一箱酒的重量他心里是有个预估的，刚才一上手明显轻了很多，难道是跑酒了？
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果不其然，大爷刚把酒抱在客厅的桌子上，因为晃动，屋子里顿时飘散着浓浓的老酒香，闻之欲醉。
收酒人皱着眉，拿出一瓶酒称了称重量，轻了将近有100多克，跑酒严重，怕是卖不了多少钱了。
几个人打开一瓶尝尝味，果然酒液本身寡淡了许多，香气都散走了。
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大爷一家人十分沮丧，都不知道到底是犯了什么错，好好一箱茅台变成这样，还是收酒人道出了关键。
1.收藏环境不对
茅台酒对环境的要求非常严苛，比如说温度，15-25度最佳，不能太干也不能太潮，还要满足阴凉、通风等条件。
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像北京大爷这样，直接放在自家书房，又是朝南向，一到夏天阳光直射得厉害，对存放非常不利。
还有一种常见错误，有些人会把茅台埋进土里存放，这也是不对的，因为土壤中湿度比较大，细菌很多，会加速酒液变质。
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如果有条件的话，建议选择专业的酒窖和酒柜进行茅台的存储，否则，不要长时间存放茅台，找机会尽早出手。
2.封藏方式不对
茅台酒的瓷瓶是可以“呼吸”的，这样有利于里面的酒液在陈放中自然老熟，提升酒质和口感。
正因此，酒瓶多多少少会有些渗透酒。
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另外茅台酒瓶盖下面压着一个防漏气的顶针，但如果时间太久，这个作用力会引起瓶盖老化开裂，从而让酒液挥发出来。
正确的做法，瓶口用热缩膜包裹，瓶身整体用热缩膜包裹，这样就能彻底密封。
而且咱们存酒，也不能往那一放就不管了。
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每瓶飞天茅台酒克重在945克-960克之间，定期称重，或者用强手电照射酒瓶，观看酒线位置，都是早期发现跑酒的重要方法。
人人都知道存茅台酒挣钱，可这钱也不是那么容易赚的。
如果你不是为了搞升值，而是为了尝尝老酒的滋味，那么现在市面上这样的选择还真不少。毕竟，把酒放在大酒厂的酒窖里自然老熟，不比咱们自个儿放要香多了吗？
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被称为异地茅台的珍酒-珍十五，就是用15年以上的老酒勾调而成。
还有茅台镇7.5平方公里核心区所产的风云酱父 封藏酒，更是用到酱香之父、茅台原厂长李兴发留存的20年家传秘酒。
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大家都知道，李兴发当年发现酱香酒“酱香、窖底、醇甜”三种典型体，并确立了酱酒科学勾调的方法，可以说是茅台酒的大功臣。
而这款酒的酿酒人正是李兴发唯一的儿子李长寿，自幼跟随父亲学习酿酒，不仅尽得真传，还发誓要做一款老百姓都能喝得起的好酱酒。
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此酒工艺严苛，光基酒就要陈藏8年，再加入李兴发亲酿的20年老酒精心勾调，口感完美复刻上世纪经典茅香风味，喝过的人都说它极似1935，但价格却只在百元档，可谓亲民。
酒是陈的香，但也只有酱酒经得起长年存放，滋味愈发醇厚悠长。
好了，文章就到这里，你家里也收藏有茅台酒吗？不妨按文中的藏酒方法试一试吧。 | 
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