进入3月，“天然洗肠菜”该吃了，3块钱1大把，刮油润肠又通便

可爱的马里奥

冬天已过，我们迎来了初春，经历了寒冷的冬季，相信很多人都胖了不少，加上现代人的饮食方式并不健康，大鱼大肉、滋补美味隔三差五都要吃，这就会造成脂肪堆积、口臭等问题，影响身体健康。



那么想要改善这些问题，首先就要动起来，多参加户外运动，加快身体的代谢，饮食上多吃一些营养清淡的食物，今天就给大家推荐几种“天然清肠菜”，富含丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，减掉大肚腩。
一、韭菜

推荐食谱【凉拌韭菜鸡蛋】
主要食材：韭菜 鸡蛋 木耳 小米椒



1，准备一小把木耳，再加一勺盐，然后倒入清水泡发一下，加盐泡发的速度会快一些。



2，一小把韭菜洗净后切掉老的根部，然后切成4厘米左右的小段，锅里水开后滴几滴油，然后下入韭菜焯水10几秒，时间不要太长，那样韭菜会老，焯水后的韭菜捞入清水里面。



3，然后再倒入泡发好的木耳焯一下，焯好后也放入清水里面，最后把木耳的硬蒂摘掉，木耳如果比较大的话，需要撕成小片。
4，碗里打入两个鸡蛋，充分搅散，锅里少来点油，然后用刷子刷均匀，油热后，倒入一半的鸡蛋液，快速转动锅，将蛋液摊圆，底部定型后翻个面烙熟即可。然后将鸡蛋饼切成长条，然后再切成菱形块备用。



5，准备4-5粒大蒜切成蒜末，小米椒切成圈，热油泼一下激发出蒜香味，加入一勺盐，两勺生抽，两勺香醋，一勺鸡精，一勺白糖，再来点胡椒粉搅拌均匀。



6，韭菜控干水分后倒入大盆里，再倒入木耳和鸡蛋皮，淋上调好的料汁搅拌均匀，拌好后装入盘子里，最后撒上芝麻就可以上桌了。
二、西葫芦

推荐食谱【西葫芦拌毛肚】
主要食材：西葫芦、千层肚、生姜、干红椒



1、洗干净的西葫芦去掉两头，然后把西葫芦插成细丝，尽量插的长一些，全部插好后装盘备用。



2、锅里烧水加上一勺油，然后下西葫芦焯20秒，焯好之后捞入盘子里，也可以放入清水里过凉。



3、接着咱们把千层肚也焯一下，涮个7到8下就可以了，时间不要长，要不然就老了，焯好捞出备用。



4、锅里倒油，，然后放入姜末和干红椒炒出香味，炒过的生姜香味更浓郁，加入加入香醋、食盐，生抽，鸡精、白糖，炒香后就可以关火。



5、把千层肚摆在西葫芦中间，然后淋上炒好的料汁，美味即成。
三、豆芽

推荐食谱【虾皮炒豆芽】
主要食材：绿豆芽、红椒、青椒、干红椒、大蒜、虾米



1、绿豆芽清洗干净备用，青红椒切成细丝备用，大蒜切成蒜末，干红椒切段备用。



2、锅中倒油，放入大蒜、干红椒、虾皮炒香。



3、然后下入绿豆芽大火翻炒，炒至断生之后，加盐、鸡精、香醋、少许白糖提鲜，饭后翻炒均匀。



4、最后下入青红椒翻炒几下即可出锅。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！