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明日小寒,牢记“1地少去,2汤要喝,3事要忌”,平安到春节

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可爱的马里奥
2024-1-9 16:16:46 2535 0 看楼主
小寒大寒,冻成一团”,明天是二十四节气中的小寒,也是第二十三个节气。小寒顾名思义就是寒冷的季节,通常情况下北方要比南方冷太多。民间也常说,“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”。



小寒虽然不是一个大的节气,但是人们对它也非常的重视,主要是因为天气变化,人们需要按照季节开始改变生活和饮食,这样才能更好的渡过漫长的寒冬。明日小寒,牢记“1地少去,2汤要喝,3事要忌”,平安到春节。
1地少去

不知道大家有没有发现,最近身边很多朋友都发生了不同程度的感冒,有的头痛,有的嗓子痛,有的腰疼,这种症状基本上和去年阳了后差不多,这足以说明今年的病毒还是非常“猖狂”的,大人小孩纷纷中招。



虽然天气越来越冷,病毒就会更容易传播。我们为了避免再次感染,那么一定要做好防护措施,首先没啥大事尽量少去医院诊所这种地方,毕竟这里病人较多,也是病毒存在最多的区域,很多人就是因为去医院看望病人,或者去医院做个常规体检,就不知不觉感冒发烧了。
2汤要喝

天气寒冷的时候喝点热乎的汤是最好不过的,不仅可以帮助驱寒补暖,还能补充身体的营养,可谓是一举两得。
一、【萝卜橘皮汤】清甜润肺
主要食材:萝卜、橘子、红枣、枸杞



1、准备几个橘子先用食盐将表皮搓一搓,把果蜡搓掉,然后倒入清水冲洗干净,接着将橘子皮剥下来,橘肉可以直接吃,也可以打成果汁,总之不要浪费。



2、准备一个萝卜,绿萝卜,白萝卜都可以的,把萝卜洗净去掉两头,然后再切成滚刀块。



3、锅里倒入清水,然后放入橘皮和萝卜,再放一些红枣,红枣记得去掉枣核。然后大火煮开。



4、煮开之后放入适量红糖,然后再放枸杞,中小火煮上10分钟就可以了。



5、这道简单的橘皮萝卜汤就做好了,清甜又美味,给家里人隔三差五喝上一次,身体舒服,精神饱满过冬天。
二、【西湖牛肉羹】营养好喝
主要食材:熟牛肉、胡萝卜、嫩豆腐、香菜、香菇、鸡蛋



1、首先咱们准备牛肉羹必备的蔬菜,10块钱熟牛肉切成小丁,胡萝卜去皮后切成小丁,新鲜香菇洗净切成小丁,嫩豆腐也切成小丁,记住别用老豆腐和内脂豆腐。



2、锅中加入适量清水,加入盐、鸡精、白胡椒粉煮开,然后下入切好的所有配菜,煮上差不多3分钟左右。



3、接着淋入提前准备好的水淀粉,然后把它搅拌均匀,西湖牛肉羹不能过于粘稠,微微有点粘稠的感觉就可以,这样喝着才比较丝滑。



4、接着淋入1-2个蛋清,最好是一边淋,一边搅拌,这样做出的更加漂亮。



5、最后撒上比较多的香菜就可以出锅了。这样一道好看又好吃浙江经典名菜就做好了,汤鲜美味,嫩滑可口,天气冷的时候喝一碗,全身都舒服。大人小孩都喜欢,学会了你也试试吧!
3事要忌

忌窗户紧闭
冬天寒冷人们都不愿意打开窗户,害怕房间仅有的一些热气流出去,可是这样的做法并不正确,长时间的不开窗通风,室内的空气就会变得污浊,一些病毒细菌会滋生的更快,对于身体健康有一定的危害,所以记住每天坚持开窗通风。



忌过度进补
“冬天进补,开春打虎”,这句话是流传已久的俗语,但是它仅仅适合物资匮乏的年代,那个时候人们营养跟不上,还要每天劳作,只有冬天可以好好休息,所以才要补一补。现在的人平时吃的好,穿的好,如果还盲目进补,那么反而会给身体带来负担,最常见的就是脂肪增多,变得肥胖。



忌运动过度
“生命在于运动”,确实运动可以让人变得更加健康。但是冬季的运动我们需要适量,一些人比较喜欢大汗淋漓的感觉,认为这样才是达到了运动的最佳目的,可是寒冷的季节想要大量出汗,那么运冬的时间就会增加,这样频繁的运动,会加重身体负荷。另外因为天气过于寒冷,汗水预冷会通过毛孔进入身体,反而会引起寒气入体。所以冬天运动我们身体微微发热既可以。



用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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