甲流好转期，剩点咳嗽不断根？吃这2菜，“挖痰止咳”，通便助眠

可爱的马里奥

每一年到了冬天，流感就成为了大家比较关心的话题，尤其是今年似乎流感更加肆虐，而且98%以上的感染者都是甲流。老人，孩子，包括免疫力差的人纷纷“中招”。根据数据来看，甲流目前还处于高峰期，所以大家一定要保护好自己和家人。



甲流感染后恢复的时间比较慢，往往会有咳嗽，痰多等问题，我一个朋友甲流后，恢复了差不多快1个月，总觉得身体不舒服。为了能好的快一些，所以平日饮食起居需要格外注意，首先要穿暖和，避免二次受凉，第二就是出门戴口罩，防止交叉感染，第三就是饮食多注意，除了多喝水，还要多吃这3样蔬菜，“挖痰止咳”还能“通便助眠”。



一、茼蒿

茼蒿是很常见的蔬菜，然而放在古代它可不是一般人都能吃到的，只有达官贵人才能品尝，因此它也被叫做“皇帝菜”。当然除了名贵之外，茼蒿的营养价值也很高，《本草纲目》记载茼蒿可以“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”。



如果甲流过后还是经常咳嗽，那么可以多吃一些茼蒿。茼蒿的做法比较多，可以清炒，也可以凉拌，也可以蒸着吃。如果用来止咳的话，那么建议大家可以试试茼蒿鸡汤汤，把茼蒿洗净，加入清水煮一煮，然后淋入鸡蛋液，这样吃菜喝汤就可以了。
二、杏仁

杏仁大家都见过，但平时吃的却不多，它的口感比较脆香，有着坚果的独特香味。在中医中，杏仁入肺经，具有祛痰止咳、平喘、润肠的功效。除此之外，杏仁富含丰富的优质蛋白质，不饱和脂肪，维生素等等，尤其是矿物质含量高，足足有9种之多。



很多人不知道杏仁怎么做好吃，其实杏仁我们在拌凉菜的时候放一些，吃起来味道香。比如用杏仁，黄瓜，胡萝卜做一道三色杏仁，好看又好吃。不过需要注意的是，杏仁必须焯熟，而且一次不可多食。
下面给大家分享一道详细的茼蒿杏仁做法，不妨可以试试
推荐食谱【杏仁拌茼蒿】
主要食材：茼蒿、大蒜、杏仁、枸杞



1、茼蒿清洗干净之后，把根部较粗的切掉，然后切成5厘米左右的小段。



2、锅中烧水，加入盐、食用油，放入茼蒿焯水30秒左右，加盐的目的是为了增加底味，加油为了让茼蒿更加翠绿。焯熟后捞出控干水分。



3、小碗里面放入蒜末、白芝麻、然后用热油泼一下激发出香味，接着放生抽、香醋、盐、鸡精、香油然后搅拌均匀。



4、将调好的料汁淋入茼蒿里面，然后放杏仁、枸杞，搅拌均匀即可。（枸杞需要提前浸泡，杏仁需要焯水）。

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