这家和刘强东一样被三大社报道的厦门小吃店才是真厉害呀

陈刚

来厦门旅游必不成少的美食部分必然不能错过各路闽南小吃，街边十元沙茶面、五元春卷也许随口吃吃也许就够满足，不外有这样一家店，绝对刷新你的吃小吃消费上限，但让你觉得物有所值，领略闽南小吃高洋上的气质。

























地道赞，店面便充斥着富丽堂皇的豪气感，进门后的豪华装修更是让人叹为不雅观止，豪华的金黄色主色调，不管是一楼小桌还是二楼大圆桌都大方奢华而舒适。

全球最知名的主流媒体三大社法新社、路透社和美联社都曾经对这家店高度评价。







餐具都是精选的瓷器，连餐巾纸都遍布了细致的厦门元素。







餐前一颗精致的手作凤梨酥，外皮酥松香甜，中间凤梨的酸甜和纤维感依旧丰满，搭配烫口的红茶非常令人舒爽。







土笋冻，晶莹剔透的土笋冻包裹着超大只肥硕的土笋，吃起来冰凉爽脆，蘸上芥末酱油咸鲜中带着辣爽，体验更佳。













芒果蘸酱油，芒果新鲜饱满，甜香中带着微微的果酸，熟成度也恰到好处，不会过于干硬或是软烂，蘸特制的古龙酱油，酸甜中融进酱油的甜鲜和微咸，十分美妙。



















喜欢芋头的食客不要错过了芋枣和芋包，q弹十足的芋枣一口一只，微微的甜美越嚼越香。海派芋包表皮糯口中带着微甜，中间的馅儿十分丰富，肉类、菌菇、蔬菜……十分有层次。

























薄饼做得也十分地道，薄如蝉翼的饼皮微弹有韧性，薄饼馅儿选用优质的包菜、胡萝卜、五花肉等，看起来就不能自休，五六种配菜的酱料按工序包好，每一口吃起来都是满分的满足感。







海蛎煎，一看就是传统的散炒方式，大颗海蛎饱满细腻，地瓜粉口感也是恰到好吃的粘质和软嫩，蘸点甜辣酱口味更加丰富。







槟城版肉骨茶，汤底浓郁不外分，胡椒味把控的刚刚好，沾上油条，微微的脆口十分讨喜，整齐大根肋骨啃起来也十分过瘾。







炸虾，外面裹层香脆可口，薄厚也很适中，虾味浓郁，一只一只停不下来。







一直最爱的醋排，类似醋肉的做法，肉质比普通的醋肉更适口，酸甜比例十分和谐，贴骨肉香气逼人，肥瘦比例也很讨喜。



















红虾酱油水，虾超大只超饱满，肉质紧实有弹性，鲜甜可口，酱油水也做得很正宗，完美勾勒虾肉的鲜美。













沙茶面，浓郁醇厚的沙茶底，咸甜中带着微微的辛辣，很够味，面条滑爽柔韧，搭配着大块豆腐和鱿鱼，浸泡在沙茶汤中格外惹味。



















虾面的汤是很特别的甜鲜，大只的虾 和汤底同样让人流连不已。













饭后来一份清凉冰爽的石花，沁爽结束这完美的一餐高大上闽南小吃。

地道赞（鼓浪屿美食手礼地标店）

地址：厦禾路983号双涵天地109-118单元（星巴克旁）

黑玫瑰

看图片一般的感觉

小龙哥

土笋冻我可以去西门，芋包我可以去禾祥西吴再添或者芋包嫂，博饼我可以去中山路局口街，沙茶面就多了去了。

大金牛

看上去不便宜

笔无影色有光

游客专门店。好不好吃就不说了

永兴建材

这种地方的厦门小吃店？？

yeli920

报道就报道还要加个刘强东博眼球

服务生

又贵又难吃…

flashmm

不好吃 36块的芋包 只有脑壳长包的厦门人才会去吃 都是骗外地人 沙茶面一碗近一百 我晕

你与我相似

竟然还没倒闭，不就是城立方楼下那家吗？