为什么吃面条要加蒜？原来有意想不到的妙处，天天吃蒜好处多多

Sunny。 · 发表于 2021-7-13 07:31:43

敢问大家一句，有吃面条不加蒜的地方吗？吃面条放蒜本应该“天经地义”的一件事。面条的柔软醇厚，配上蒜的香味、蒜的脆口，简直是天上的一对，地上一双的完美组合。

不管是在家吃面条的时候，还是在外面面馆吃面条的时候。不仅面条碗里加有剁碎的蒜末，还单独准着有一颗一颗的瓣蒜。您在吃面条的时候，自己剥几个放到面条碗里或者直接嚼着着，清脆而辣口，那滋味非常巴适。

吃面条放蒜乃是一件普通而又普通的事情。在碗底加蒜末，用面汤或者高汤烫一下，鲜香美味，更好的提升面条的口感。吃面的时候，剥几个蒜，爽脆刺激，一口面条、一口蒜、再来一口汤、吐出一口鲜香气，叹一句“爽”！

为什么在吃面的时候要加蒜，因为吃蒜有很多的好处。常吃大蒜能够清理体内的毒素，还是杀死体内的小虫，并且能够温养脾胃，消肿。老年人常吃一些大蒜，能辅助控制血糖，预防心脑血管方面的问题。年轻人常吃一些大蒜，精力更加旺盛，预防妇女炎症。因此，很多人喜欢吃一些大蒜。除了在吃面条的时候爱放蒜，炒菜的时候也会放上一些蒜。尽管吃过大蒜之后，有些口气，刷下牙齿或者嚼点口香糖就好。

那么怎么吃蒜才最好呢？咱们日常生活里，蒜了除了常用用吃面条、炒菜之外，还经常被做成糖醋蒜、蒜汁等各种美食。如果是生吃大蒜的话，那么可以将大蒜去皮之后，放上5分钟到10分钟，让大蒜在空气中氧化一下，不仅能降低一定的辛辣程度，还能让大蒜的效果更佳。大蒜的杀菌效果很好，因此大蒜常用于吃面，也常用于炒菜。可是大蒜还有一种用法，您知道吗？那就是放入冰箱里，帮助冰箱杀菌。

不管是寒冷的冬天，还是在炎热的夏日，只要是在吃面的时候，我们都会放上一大勺的蒜末，剥几颗瓣蒜，拌着面条一起吃。您喜欢这么吃吗？欢迎在留言区评论哈。