韩式辣鸡爪

dxy160

看韩剧总会被里面的美食馋到不行，今天教大家怎样制作入口即化好吃到飙泪的韩式辣鸡爪

用料

鸡爪2斤

大蒜2-4头（根据个人喜好调控）

韩式辣酱3大勺

番茄酱3大勺

泰式甜辣酱2大勺

白芝麻2大勺

生抽2大勺

老抽1小勺

白糖2-3小勺

辣椒粉2大勺

做法

鸡爪洗净，冷水入高压锅煮10-15分钟。没有高压锅的，鸡爪冷水入锅中火煮沸转小火焖煮60-70分钟。煮到汤汁粘稠即可关火，捞出控水备用。白芝麻小火炒香，颜色泛黄即可

冷锅倒油，放入蒜末炒香。再倒入鸡爪翻炒五分钟

4.



加入韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、辣椒粉、生抽、老抽、白糖继续翻炒五分钟。

5.



倒入一碗水，小火焖煮入味。转大火收汁

6.



关火，撒上白芝麻。拌匀出锅～热腾腾，软乎乎，入口即化的辣鸡爪就做好啦～

7.



开动！

天闲

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rexfai

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