假如给你50万，6种饺子吃到吐，你愿意选哪种饺子天天吃？

何乐民

中国人对于饺子的情感，不只是一道美食那么简单。有时它是庆丰年时的喜悦，有时它是亲人团聚时的感动，有时又变成了游子对故乡的亲切。眼看着冬至来了，虎牙在这里给大家分享5种经典饺子馅，那么问题来了：

如果给你50万，这5种饺子让你吃到吐，那你愿意选哪种饺子天天吃？

1、猪肉白菜馅饺子

最经典的饺子馅，也是北方饺子馆销量排第一的饺子馅，每次出门吃饺子，不知道吃什么馅的话，猪肉白菜总没错。





做法：猪肉剁烂剁成肉馅，大葱切成葱花；白菜加盐杀水分（大约5分钟），凉水泡上5分钟，然后沥干水分放在盆里；盆里倒进葱花、肉馅，加上2勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉，2勺油（用油搅拌均匀之后可以让饺子馅不易漏水），1勺香油，1勺糖（提鲜）。

2、猪肉芹菜馅饺子

猪肉的鲜香与芹菜的清香结合，入嘴脆脆的，香香的。





做法：先把芹菜叶子去掉，洗干净之后热水焯一下，焯完之后过凉水，沥干水分后切成末，然后再把芹菜里面的水分沥干；猪肉剁成馅，先放上香油、蒜末、盐、老抽朝着一个标的目的搅拌；搅拌均匀之后放上葱末、芹菜继续搅拌。





3、素三鲜馅饺子

经典素三鲜饺子，我们这儿的素三鲜是韭菜、鸡蛋、木耳一起包的，尤其是韭菜最嫩的时候吃，又鲜又香，再蘸点醋，那滋味别提多香了。





做法：韭菜洗干净切末，木耳发一下，然后切碎；起锅烧油，把鸡蛋炒出来，炒成小末子；把就此案、鸡蛋、木耳加入油一起搅拌，再加点香油；搅拌均匀之后加入盐、味极鲜。





4、牛肉洋葱馅饺子

也是经典饺子馅，牛肉的嫩，再加上洋葱的又香又解腻，组合在一起，即使不蘸调料也好吃。

做法：洋葱切末，放到锅里面炒软；牛肉剁碎了之后，加入炒软的洋葱、十三香搅拌均匀即可。





5、羊肉大葱水饺

羊肉性温，尤其适合在冬季食用。再加上羊肉的鲜嫩，在调馅的时候加个鸡蛋，就会变得又嫩又鲜哦~





做法：羊肉剁陷，锅里放花生油，烧热之后倒在肉馅里面搅拌均匀；放入剁碎的大葱、姜末，再打一个鸡蛋；加入盐、料酒、酱油搅拌均匀。





5种经典饺子馅调法教给大家了，建议保藏一下哦~

大家可以关注我一下，每天都会给大家分享美食以及美食菜谱，谢谢您的关注~

axiao

发现喜欢吃韭菜鸡蛋的好多啊！不外出门的话在饭店，我也是喜欢吃素的。毕竟肉不是本身买的有点不太安心，后遗症了吧[捂脸][捂脸][捂脸]

乡下、夜很美

来来来我家领钱吧，一人50万[大笑][大笑][大笑][大笑]

935119523

我喜欢猪肉芹菜馅

儒家熊少

你先给我50万把，我远阿谁都无所谓

jinguang138

我曾经就把饺子吃到吐，然后七八年都不吃饺子

Selina52

韭菜鸡蛋馅的，前提是不放木耳

jovita

芹菜

xfyygz

韭菜鸡蛋木耳

zhang，柠檬

没有韭菜的。都不吃