香菇酿蛋的做法

岳松

今日天气太冷，不想在厨房待太久，用最快的速度，做了这道色香味俱全的香菇酿蛋，鹌鹑蛋的金黄，加着香菇的鲜香味，简直绝味，好吃到没有伴侣！做法超级简单，一款吃不胖的低脂快手菜分享给大家

By 阿末的美食日记

用料

鹌鹑蛋 10个香菇 10个胡萝卜 适量盐 半勺生抽 2勺淀粉 半勺

做法步骤




1、准备新鲜香菇。



2、香菇清洗干净，用剪刀剪去香菇杆。



3、锅中水烧开，香菇焯熟捞出。



4、准备好鹌鹑蛋.



5、鹌鹑蛋打入香菇中.冷水下锅蒸8分钟.



6、胡萝卜切成末.



7、添加半勺盐.



8、添加2勺生抽.



9、红薯淀粉半勺.



10、添加少量清水调成酱汁.



11、倒入锅中烧煮半晌。



12、淋在蒸好的香菇上即可。



13、成品

小贴士


1香菇用新鲜的香菇，可以减少泡香菇环节，挑选新鲜的香菇，尽量选择大小一致，形状好看的. 2在上锅蒸的时候，必然要把握好火候，不要把蛋蒸老了，影响口感.

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
<div class="tt-applet-card" data-content='{"schema":"sslocal://microapp?app_id=tt7f6e09d3e044c6ae&start_page=pages%2Findex%2Findex%3Fgid%3D6634142674045633027%26mid%3D3371234795","orientation":"0","min_jssdk":"1.0.0","app_id":"tt7f6e09d3e044c6ae","summary":"进入小程序了解详情","state":"1","icon":"https://sf3-ttcdn-tos.pstatp.com/img/developer/app/tt7f6e09d3e044c6ae/iconb7eae~144x144.jpeg","type":"1","name":"豆果美食","cover_img":""}'>

放飞梦想

我要学一学这种做法的美食

团子宝贝777

真挺好没吃过。

櫻錵蘰舞

可以学着做。

adgjm1353775696

好做法

chenfs999

看看都好保藏便利做

栋梁

香茹酿蛋的做法

忧伤美人

好美食

tangyh156

有创意，试试

中裕一汽丰田

这样做法好看又好吃