厨师长分享花生米新做法，学会这个技巧，花生米随便炸不会老

A忠jin

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。

花生是一件宝，花生所含的维生素E和辛具有增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退的作用。

花生的红衣还有增加血小板的含量，促进骨髓造血机能的功能，常吃花生有益无害对身体好。

今天分享一道醋泡的花生，醋泡花生常吃还能调解血压，中老年人应该多吃，话不多说，快保藏起来学做吧。









生花生米倒一盘的量。





青椒半个，切成碎粒。红椒一片，也切成碎粒。主要用来配色。





锅里烧油，花生凉油下锅（以免外焦里生的状况）。这个过程开小火，慢慢的升高油温。花生米稍变一点色，并有噼啪的声音响到10几下，花生就有7至8成熟了，就可以捞出控油了。





尝一个花生，口感还有一点欠生，就可以了。凉了以后，就会干香。





调一小盆料汁：

加入适宜食盐，白糖，香醋，生抽，搅拌化开调料。





花生米上撒上青红椒粒，再倒上醋汁。





好了，这道美味清爽的醋泡花生米就做好了。





我是第一美食阿飞，感谢大家不雅观看，欢迎大家关注评论，保藏转发。

木子老歌

阿飞，现在又出来个：第一名厨，你是第一美食，你俩可以匹克一下啦[耶]

A。

不熟透也好吃吗

沙心

花生米不泡水吗？

wednseday

花生放凉再倒醋汁还是趁热倒

jiuhng

谢谢帅哥阿飞每天分享的美食做法

河源城市猎人

飞哥，教个最简单的煎荷包蛋，老煎不好。

517318447

厨师技能，简单实用！[赞][祈祷][玫瑰]保藏了

丫丫的丫头

在广西酒席都有一个酸菜，喝酒的人经常把花生倒入酸水里面吃真好吃。

飞女晓

跟您学，一桌家宴出来了。