面粉也能做成好吃的美食，日常生活离不开的食材

Apatheti

对于美食来说，食材的丰富性造就了每一个地方本身的特色食品，但是，有没有小伙伴们发现，面粉才是最霸道的，无论是做什么，都能够在厨房里出现面粉的身影了呢，像无论是油炸还是煎煮，都是少不了面粉的参与了呢，那么我们今天这一次就来看看我们只使用面粉的话，能够做出什么样的美食了吧？






首先我们说第一个美食吧，那就是面皮了，有点地方可能也叫凉皮了，这个真的是非常常见了，我们在夏天的时候，总是会在路边上买上一袋，浇上醋和辣椒油，吃起来真的是非常过瘾了呢，那么我们到底是如何去做的呢？其实过程真的是一点都不难，看看小编下面说的就知道啦。首先我们准备适量的面粉和淀粉，比例大概在四份面粉一份淀粉这个样子，其次我们用适量的水去混合，在混合的时候要放入少量的食用盐，这样的话我们做出来的面皮会更加的劲道了呢，那么这样我们基础的食材已经准备完成了呢。





这个时候我们可以准备一个大锅，然后放上很多的水，开始开火去加热，待加热至沸腾的时候，我们准备一个薄盘，这个薄盘可以架在锅里面，我们就往薄盘里倒入我们混合好的面粉液，但是不要倒入太多了呢，我们只需要薄薄一层，稍微淹没到薄盘边缘就可以了呢，这样以后我们把锅盖盖上，继续蒸煮即可去，等待大概一分钟吧，我们的面皮基本已经成型，从锅里薄盘上掀起我们做好的面皮，凉到一边即可，然后我们重复刚才的操作，直到把我们的面粉混合液使用完就好了呢，这样小伙伴们有木有去发现我们只需要这点东西就把面皮制作好了呢，是不是即简单好吃又非常的实惠了呢。





之后，我们可以按照本身来进行对面皮进行调味了呢，一般来说，我们是可以选择黄瓜丝，尖椒，红辣椒油，陈醋这些，黑胡椒也是一个不错的调料了呢，这些大家学会了吗？





与此同时，对于面皮我们是可以有更为丰富的做法，首先从食材上来说，我们是可以在混合面粉的时候，是可以加入一些蔬菜的果汁，比如我们加入一些菠菜汁，这样我们的面皮则制作出来看起来颜色也是非常的好看去了，并且这个时候面皮还有大量的锌铁元素，是非常有营养的呢，当然了，我们也是可以选择加入一些水果的果汁，比如火龙果，这样制作出深粉红的面皮看起来就非常的好吃，并且口感也是有着火龙果的味道呢，是不是非常的神奇了呢。





此外，我们选用的薄盘也是可以在外面买一个专用的模具的，是的我们做出的面皮不必然是圆形，还可能是心形，对于这样的面皮不得不是更加看起来可口了呢。以上就是小编去给大家保举一个用面粉也能做出非常好吃的美食了。