赏金瓶：潘金莲夹肉给瞎子郁大姐吃，三个版本三种写法奥妙安在？

往事平不如烟

李桂姐来西门府求情避难，吴月娘召集众人陪酒解闷。郁大姐先唱曲子助兴，孟玉楼“斟酒递菜儿”给她吃，调侃戏谑，拿她开涮，逗大家开心，出尽风头。潘金莲岂甘落后，轻易放过这样一个逞才使能的恶作剧机会？她以夹肉吃为名，继续“把玩簸弄顽耍”郁大姐。此一细节，词话本、崇祯本、张竹坡评本写法不同，着力点各异，自有优劣高下之分。

词话本写潘金莲“又大箸子夹腿肉，放在他鼻子上，把玩簸弄他玩耍”。郁大姐用手弹琵琶，“夹腿肉”当是影射其手指如猪腿。先将肉放在郁大姐鼻子上，让她闻着吃不着，像戏耍馋猫。故意用“大箸子”夹大块菜，郁大姐要吃，也必需用力张开大嘴，才能吞下这大块腿肉。 “把玩簸弄他玩耍”之意毫不掩饰，恶意昭彰。

崇祯本写潘金莲“大箸子夹块肉”。换“腿”为“块”，强调数量，略去肉的特征。其实，加不加“块”，都不影响肉的“块”数，肉必定是论“块”的，不加量词，反具模糊性：既然是“大箸子”，也可能夹了不止一块肉，夹的肉越多，潘金莲恶意越明显。而以“块”代“腿”更是弄巧成拙，失去“腿肉”的影射意蕴，反而淡化了潘金莲“把玩簸弄”的良苦用心。

张竹坡评本写潘金莲“大块子夹块肉”——虽然沿用了崇祯本的修改，却又将“大箸子”改成“大块子”。显然，这“块子”不是与“箸”意义相同的“筷子”，而是数量词，强调夹的这块肉非常大，即挑了一个块头很大的肉，突显出潘金莲意在“把玩簸弄他玩耍”。但两个“块”字词语重复，“大块子”也不如“大箸子”更有表示力——特意挑双“大箸子”夹肉，显然是为了夹大块的肉。刻意强调“大块子”，反而多此一举，直露而少含蓄。

三种版本描写各有千秋，命意也自有别。词话本出自民间文人高手，保留了市井语言的原汁原味，虽粗俗却如画。崇祯本是文人本，改后固然雅致，但失“腿”之后，却也大失情趣与力道。张评本更雅训，却浅薄，语意看似更顺口、明确，却失之直白平淡，令词话本白描神韵尽失。