以臭闻名的五种美食，你吃过几种？网友：全吃过的才是大佬！

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说到美食大家都会有很多话想说，因为作为吃货的我们，生活中必不成少的一部分就是尝试各种各样的美食了。身为一个正宗的南方人，小编今天要来说一说，几种以臭著称的美食。

第一名：螺蛳粉

广西柳州螺蛳粉可以说是“臭”名远扬了，以臭闻名的它其实是深受南方人的喜爱的，但很对外地的人却接受不了它的味道。甚至有人说，这个是他一辈子都不会尝试的暗中料理。其实螺蛳粉出来气味有点独特之外，味道还是很美味的，大家不要被它的气味给吓跑了，如果有机会必然要尝试一次。



第二名：长沙臭豆腐

就算没来过长沙，大家也必然听过长沙臭豆腐。对于臭豆腐，以前有很多谣言，就算传言说臭豆腐使用粑粑水爬出出来的，所以才会那么臭。作为一个正宗的湖南人，小编告诉你，臭豆腐没那么恶心，它其实是用霉菌发酵然后密封而才有这个味道的，大家不要相信网上的传言。来了长沙必然要吃的就是臭豆腐了。



炸好的臭豆腐放上辣椒蒜末，再加点香菜，美味的汤汁往上一浇，简直是人间美味~

第三名：北京豆汁

北京豆汁除了北京人喜欢喝以外，一般南方来的胃是受不了北京豆汁的刺激的。北京豆汁有一种特殊的臭味，这个臭味来源于豆汁发酵后产生的，对于南方人来说，喜欢甜的豆汁。可是北京豆汁不仅有异味，味道也是常人所不能接受的，据网友评论，北京豆汁集齐了酸甜苦辣各种味道，实在是有哭有辣说不出，不知道是一个什么滋味。不外正宗北京人倒是喜欢喝。



第四名：：臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼，是徽州菜的代表之一。腌鲜在徽州本地土话中有臭的意思。鳜鱼用淡盐水腌渍六七天后，会散发出似臭非臭的气味，不外经过烹饪后，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。



第五名：榴莲

一说起榴莲，很多男生们脸色可能已经变了，他们是在无法忍受榴莲散发的气味。但其实榴莲可以说是深受广大女生的喜爱了，小编也不例外。很喜欢它软糯都口感和独特的香味。



这五种食物可以说是“臭名远扬”了，不知道你们吃过几种，听说全吃过的已经是大佬了~小编目前还只吃过两种，有点low~