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美食作家王刚与美食博主李子柒,两个人的风格不同这么大

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武当山人
2018-10-24 18:27:03 4696 8 看楼主
谈到美食作家王刚与美食博主李子柒,相信大家必然都很熟悉。

他们都是四川人,一男一女,他们都是美食节目的网络红人。其实两个人并没有什么关系,相同地方是两个人在同一条战线上,同样做着美食节目,主要是发布美食视频,圈粉丝。两个人在美食方面都是成功的典型。



王刚和李子柒

然而,美食作家王刚与美食博主李子柒,两个人的风格不同是很大的。

美食作家王刚的作品,主要是实用型,展示家庭、餐馆里的美食做法,从选购原材料的方法,到切菜、烹饪,会详细介绍制作过程以及注意事项,照着做既可以获得相应的效果。

李子柒的美食,属于花瓶型,好看,但是实用价值不必然高。山村的田园生活,对于大多数生活在都市里的人们,只是向往,拥有一个菜园,种植各种瓜果蔬菜,除了农村,对于城里人并不现实。土法炮制一些传统美酒,很多人是无法做到的。

下面小编就拿两个人近期的作品做个对比。

美食作家王刚近期推出了《厨师长教你:“锅包肉”的家常做法,色泽金黄,口味酸甜!》,美食博主李子柒推出的是《秋梨膏》。

锅包肉,适合普通家庭,就是脊肉加上土豆淀粉,葱花、姜丝,在锅里油炸之后再煎炒的一道菜,王刚直接讲述并操作了制作过程,注意事项,最后总结了这道菜的技术要点:

一、肉的选材,最好是里脊肉;

二、选用土豆淀粉油炸的出来才香脆;

三、这是基本做法,在此基础上可以延伸;

四、锅包肉不需要过多的辅料。

王刚的作品很有使用价值,每一道菜让读者一看就会。



美食作家王刚的作品

李子柒的《秋梨膏》就不同了,李子柒在节目里,先编制了一个采摘梨子的道具,再去采摘雪梨,拿回来洗干净,再慢慢地制作,节目是一个袖珍纪录片,展示了农村生活的场景,而繁琐的秋梨膏加工制作,只能是一个欣赏,读者可以了解这道菜的制作工艺,基本上不能本身亲手去做。



李子柒的作品

刚和李子柒两个人都是美食短视频节目的博主,尽管风格不同,在美食这片天地里,都以较短的时间获得了成功。他们的视频播放了都过亿,王刚把他的技艺通过视频传授给了网友,李子柒把山村的美好生活展示得淋漓尽致。

李子柒近期开起了网店,代言某食品,做起了某个品牌,其代言的产品,仅在七夕期间销量将近千万,引起了网友们吐槽,而王刚,不忘初衷,则是坚守着传授厨师技艺这块领地,把更多的美食制作技艺,奉献给粉丝们。
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沙发
浩文 发表于 2018-10-24 18:27:44 | 只看该作者
沙发
浩文
2018-10-24 18:27:44 看楼主
王刚是一日三餐,李子柒是诗和远方
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板凳
317204533 发表于 2018-10-24 18:28:08 | 只看该作者
板凳
317204533
2018-10-24 18:28:08 看楼主
看王刚视频学了很多菜,通俗易懂,简单明了
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地板
蝴蝶与我 发表于 2018-10-24 18:28:34 | 只看该作者
地板
蝴蝶与我
2018-10-24 18:28:34 看楼主
一个作家。一个博主。有可比性?
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5#
尕毅仔 发表于 2018-10-24 18:29:32 | 只看该作者
5#
尕毅仔
2018-10-24 18:29:32 看楼主
李子柒真是那样生活手不会那么嫩,作秀网红,看看就好,不必当真
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6#
gz633cn 发表于 2018-10-24 18:30:24 | 只看该作者
6#
gz633cn
2018-10-24 18:30:24 看楼主
我觉得你真是吃饱了乱说,无聊
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7#
346131685 发表于 2018-10-24 18:30:58 | 只看该作者
7#
346131685
2018-10-24 18:30:58 看楼主
一个朴实无华教人做菜,一个装逼忽悠人!
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8#
sprite 发表于 2018-10-24 18:31:40 | 只看该作者
8#
sprite
2018-10-24 18:31:40 看楼主
真无聊
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9#
adgjm1353775696 发表于 2018-10-24 18:32:18 | 只看该作者
9#
adgjm1353775696
2018-10-24 18:32:18 看楼主
王刚是实实在在的,李其实就是个骗子!
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