三七、人参和西洋参功效大不同 收藏对照吃 千万别吃错了

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三七，主产于云南文山、砚山、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北，广西田阳、靖西、田东、德保。云南文山历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。性味甘、微苦，温。归肝、胃经。功效散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。



经现代医学研究表明，三七除具有散瘀止血，消肿定痛的作用外，对促进血液循环，降低心脏耗氧量，扩张冠状动脉等有很好的疗效，临床主要用于心脑血管系统疾病的治疗，如冠心病、心绞痛等。明代李时珍称其为“金不换”，是云南白药和片仔癀的主要原料。

人参，按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。性味：味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。具有大补元气、强心固脱、补脾益肺、安神生津的功效，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚咳嗽、津伤口渴等症。



据《本草纲目》中记载：“三七能治一切血症”，《本草纲目拾遗》又称“人参补气第一、三七补血第一，味同而功异等，故称人参三七为中药之最珍贵者。”

西洋参，原产于美国和加拿大，在我国已有300年的使用以及近30多年的栽种历史。具有补肺阴，清火，养胃生津的功效，可用于肺虚咳嗽、潮热、肺胃津亏、烦渴、气虚等症。



共同点：现代药学研究证明，在三种药材中，三七的总皂苷含量最高（为6.24—10.32%），西洋参次之（约为6.45%），人参最低（约为4.84%）。但三七含有三七皂苷R1、R2、R5、Fa、Fc、F等独有的皂苷成分。此外，三七中人参三醇型皂苷与二醇型皂苷的含量比例为3∶1，而在西洋参中为1∶2.93，在人参中为1∶2.75，研究人员由此发现三七总皂苷亦具有与人参总皂苷相似的滋补强壮的药力作用。从三者化学成分的药理药效研究表明，三七、人参、西洋参都具有滋补强身、止血活血的作用。

区别：

1、化学成分的差异：三种药物在化学成分、药理作用和临床应用三方面既有内在联系又有一定区别。人参与西洋参所含的主要皂甙类成分相同，且都含有多糖，临床上均表现为具有较强的滋补作用。但二者所含的单体皂苷的含量和比例不相同。而三七所含的主要皂甙类成分、多糖和比例与人参西洋参不同，并且所含三七素是三者最高的。

2、临床医学上的区别：

三者在临床上应用有区别，人参大补元气，而西洋参偏于养阴生津。三七与人参西洋参均含有人参皂苷和止血成分，但三七中的三七素和溶血性成分人参三醇型皂苷的含量显著高于人参和西洋参，因此三七在临床医疗上主要表现在活血止血，而人参和西洋参以滋补为主。在滋补的基础上，三七的治疗作用显而易见。

3、功能上区别：

近30年来，国内外专家学者对三七进行了广泛深入的药化、药理研究和临床实验。研究表明，三七含数十种皂苷等活性物质高于人参，对防治心脑血管疾病有显著作用，尤其是在降血脂、降血糖、降血稠、降血压、抗炎症、抗疲劳和提高机体免疫力等方面疗效显著，而且安全无毒。